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ナイフとフォーク・・・・・・・・・・・・・・ナイフとフォーク

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炭火焼鳥 やまもと屋

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2018年11月23日(金)にグランドオープン乙女のトキメキ

最寄駅は中崎町になります

天神橋筋5丁目の商店街の中ですハート

 

オープン前のレセプションにお招き頂きました

ありがとうございますニコニコ

厨房を囲むカウンターと奥にテーブル席があり

テーブル席に案内された私達は

各々飲み物の注文から~音譜

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生ビール(中)¥390

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やっぱとりあえずビールが好きッ乙女のトキメキ

プッハ~とおいちィチュー

 

最初に登場は

無限ピースラ¥280

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これ超シンプルだけどめっちゃ美味しいハート

胡麻油と塩だけだと思います

この細さがポイントかな

家でも真似っこしよっと爆笑

 

鶏だしおでん

鶏すじ¥200  ちくわ¥120  大根¥150m

厚揚げ¥150  煮玉子(頑固赤玉子)¥180

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おでんのスープはトリプルスープで

鶏ぶし+鶏ガラ+昆布だし

煮玉子は低温調理で仕上げていて半熟乙女のトキメキ

美味しい~ラブラブ

 

トロ肝¥580

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これも不思議な食感ルンルン

トロトロな美味しさです目

 

低温調理60度弱で1時間炊いたんだって

胡麻油塩か、辛子醤油で・・・グッ

醤油は少し甘めの甘露醤油らしいですキラキラ

 

せせり¥150/1本

 

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せせり美味しいです

柔らかくてあっさりしてていくらでも食べたいチュー

 

貴族のサラダ
コールスローサラダ¥480

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コールスローにはアボカドも混ぜてるそうですハート

それでこの色なんだ~

コクもあり爽やかでもあり美味しい~キラキラ

・・・って真ん中から頑固赤玉子の煮玉子も

びっくりする演出ですね爆笑

タスマニアマスタードがトッピングでした

 

ふりそで¥180/1本

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鶏にもふりそでってあるんですね

思わず私のふりそで肉を摘まんでみます

私も柔らかく美味しいに違いないww

なんの勝負やw笑い泣き

 

ニラ玉¥480

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半熟玉子のトロトロなニラ玉です

マヨネーズと食べました乙女のトキメキ

 

ねぎま¥220/1本

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炭火香ろ美味しいもも肉

タレも良い具合の甘さです乙女のトキメキ

 

ちょうちん¥180/1本

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卵巣の部分の内臓肉ですって

歯応えがあって美味しかったですルンルン

そして玉ひもとか、キンカンとか言う玉子

プチっとムニ~と美味しいのんハート

これ他所で食べるのと食感が違う

これも低温調理なのかな・・目

 

 

つくね¥220/1本

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16時にミンチに挽いた挽きたてのつくね

粒々な食感もあってふわっともしてて

大っきいつくねで美味しいなぁハート

 

鶏の棒寿司¥380/2貫

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鶏もも肉と皮の間に酢飯を詰め込んでるのかな

粒々は何ですか~と聞くと

胡麻、ガリ、大葉ですってラブラブ

風味良くてあっさり美味しいですグッ

 

ドリンクはみんな色々

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私は生ビールのあと

ベリーミント¥480

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日本酒
黒龍(福井県)¥480

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芋焼酎ロック

晴耕雨読(鹿児島県)¥380

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串の打ち方と焼き専門の職人がいるので

絶妙~ルンルン

 

スタッフさんも店長さんもとても笑顔が素敵で

丁寧な接客でアットホームな感じで

頑張っていらっしゃいました

ハイチーズチョキ爆笑

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・大阪市北区黒崎町8-6

・06-6372-5706

・17:00~24:00(月~木)

・17:00~26:00(金)

・16:00~26:00(土)

・16:00~24:00)

・予約可/分煙/個室無し/駐車場無し

【食べログ リンク】

 

 

 

 

 

キョロキョロ・・・・・・・・・・・チュー

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