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創作串かつ 旬菜鮮魚
Stellar
-ステラ-
尼崎の大物（だいもつ）にあるコチラ
友人や知り合いのオススメ店
一緒に行こうと約束していた友人と
予約をしてやっと行けました
18時～と１９時半スタートの2部制
１８時に訪店しました
カウンターとボックス席で
私達はボックス席に案内されましたよ～
途中でストップ出来ますが
何がでるかお楽しみなのに
途中でやめたら死にきれないｗ
全部いきますわな～
（20本ほどらしいです）
飲み物のメニューも色々ありますが
これだけ撮りました
ワインはボトルもありましたよ
最初は
生ビール￥500＋税
では順番に紹介～
ししとう/海老しそ
・・・エビは小エビの丸いのん
塩・ソース・醤油の3種類が用意されてます
れんこん/季節の魚 稚鮎
・・・れんこんは軽くカレー粉に風味
バッター粉に混ぜてるんかな
稚鮎の苦みが超美味しく
顔が綻びます
尼崎の焼酎ってあるんですね
友人が知っていて面白そうなのでロックで
尼崎の雫￥550＋税
（幻の尼芋の芋焼酎）
うずら/かきの木茸
・・・うずらは半熟とろりん
かきの木茸は茶色いえのきみたいなの…
食感も風味も良です
砂ずり/やまいも
・・・砂ずりも美味しいです
やまいもは大葉と梅肉で巻いてます
チーズ（中に仕掛けが・・）
・・・見た目たこ焼きみたいですが
中はタコではありませんｗ
言いたいけど
お楽しみに内緒にしましょうか
魚介
・・・中はすり身でふわっと
とびこが乗ってました
たこ/椎茸
・・・たことたこの間に爽やかな味、食感
訊くとなるほど～って・・やるな～ｗ
これも訪店時のお楽しみにしましょう
椎茸は肉詰めでジューシー美味ぁ～
串休めでしょうか
玉子豆腐
・・・ウニなのかカニなのか
海の旨味感じる美味しい玉子豆腐に
またまた感動
豚ヘレ
・・・トリュフ塩で食べます
アスパラ
・・・極太で新鮮な水分率の高いアスパラで
最後まで全部食べれます
幸せだ～～
ほたるいか/セロリ
・・・セロリも大好きなので嬉しいです
そうそう
最初にアレルギーや、苦手なのは
訊いてくれますが
私達はなんでも大丈夫
ってかこの、ほたるいか
やばすぎる旨さ
そらまめ/鶏のシソ巻き
・・・ホクホクのホクちゃんのそら豆
間にベーコンかな塩気があいます
とりシソにはとんぶりが・・・
椀物
お餅の揚げ物入り
最後になりました
デザート串っぽい感じでしょうか
カマンベールチーズ
フルーツソースとエディブルフラワーも一緒に
途中でこんなのも飲んだっけ・・
ブラックニッカハイボール￥400+税
最後に熱つ茶のサービスをいただき
ほっこりゆっくり・・・
串の追加や、ごはん物もあるそうですが
もうお腹も満足
此処はどこ
ってくらい
非現実的なゴージャスなムード
丁寧過ぎて恐縮しそうな接客
驚きの連発の美味しさや仕掛
なによりもこの価格で良いの？って感じ
今度はこのプレミアムの日も
来てみたいな～
（5/26～6/3）
ふたりで8500円ちょい・・
超々オススメ大満足でした
美味しかった
ごちそうさまでした
・090-8381-9533
・18：00スタート/19：30スタート
・不定休（主に月火）
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