好きな物や気に入っている事から、わがままに始めてみますよ。
まずは……やっぱりラーメンからでしょうか!
2009までのランキングは以下の3つかなあ~。
①本丸亭(本厚木)
②中村屋(海老名)
③せたが屋(野沢)
どれもダシ重視の店です。
でも、麺もタレも具もこの3店に割り込む店が中々無いねえ。
そして平日に都内を電車移動していると3店とも本店に行けない!
そこで2010は支店(系列店)で味を忘れない努力なんて事していました。
①本丸亭(本厚木)⇒本丸亭(歌舞伎座店)…でも歌舞伎座と伴に閉店(涙)
②中村屋(海老名)⇒阿夫利(恵比寿)…中村君のお兄ちゃんがオーナーです。
③せたが屋(野沢)⇒せたが屋(品達店)…一応本店には一番近いかな?
だけど、阿夫利=ZUNDBAR(厚木七沢温泉)≒中村屋、これ以外は
本店じゃないと舌は満足しない!
2011は本店回帰と新規開拓の二本立てで、ラーメンデータベース再構築するぞ!!