アメリカに渡って、まだ若かった頃は、何週間も日本食を食べなくても平気だったのに
歳を取るごとに、時々「日本食がどうしても食べたい！」 ということが多くなりました
でも日本のスーパーは直ぐ近くにないので、出来る限り似た食材なんかで代用したりしてます
今日の朝は卵焼きが無性に食べたくなったので、日本食の朝ごはんにしました
アメリカではこういうのをcomfort food（コンフォート フード）と言うんですが、決して豪華なご飯じゃないんだけれど
食べると気持ちがホッとするっていうか、安らぐというか、お腹と同時に心も満足するご飯のことです
と前置きをして、自分の簡単朝ごはんに言い訳をしているのではないですよ～～～～
してるか。。。やっぱ
そして、緑のぶどう
これはマスカットと違って、皮ごと食べます
糖尿病の先生には、このぶどうは一日5粒までしか食べちゃいけませんと言われています
（なのに7粒入ってますね、これ）
さあ、きょうも一日がんばるぞ～
アメリカでは水曜日のことをhump day（ハンプ デー）と言います
humpはコブ、凸という意味ですが、一週間の半分、つまり峠を越えたという意味でよく使います
それでは～ 