水出し紅茶〜ダージリンファーストフラッシュ〜 | 京都・北山・英国式紅茶教室~紅茶のある暮らし~

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家の中を整えて、ゆったりとくつろげる空間にしませんか?
美味しい紅茶の淹れ方を学んで優雅な時間を♪

~京都・北山~
紅茶インストラクター・整理収納アドバイザー
加藤さと子


テーマ:

紅茶インストラクター&整理収納アドバイザー、

生前整理アドバイザー二級認定指導員の

加藤さと子のブログへようこそラブラブラブラブ

 
紅茶教室にお越しくださる方へ
ウエルカムドリンクとして
お出ししようと
水だし紅茶を作りました。
 
紅茶を水で出すと
やさしいお味になります。
 
水で淹れると
紅茶の持ってるすべてを出し切ることは
できないように思い、
私はほとんど淹れませんが、
ダージリンファーストフラッシュだけは別です。
 
前の晩に
お水とダージリンファーストフラッシュを淹れて、
冷蔵庫で一晩おきます。
なんと美しい色でしょう音譜
 
ダージリンといえば
よくマスカテルフレイバーといいますが、
甘い、果物のような香り、味とでもいいましょうか。
それが水で淹れると
本当によくわかります。
 
ダージリンファーストフラッシュに限っていえば、
水出しのほうが美味しいかも?
と思えるほど、
果物のような甘さが引き立ち、
とっても美味しいアイスティーとなります。
 
7月のレッスンでも
お出ししようかなと思っています。
 
7月のアイスティーレッスンには
まだ少しお席がございます。
どうしようかな?と思って折られる方は
お早めにご連絡くださいませ。
 

 

~7月の紅茶教室

 

お待たせいたしました。

7月のレッスンはアイスティーです。

 

~美味しいアイスティーを作りましょう~

 

香り豊かなクリアで

美味しいアイスティーの作り方を学びます。

アイスティーにむく茶葉の選び方や茶葉の量、

蒸らし時間、そして冷やし方など・・・

フレッシュフルーツジュースを使った見た目にもおしゃれな

セパレートアイスティーも作ります。

 

日程

7月11日(水)残席2

13日(金)残席2

 

各日ともに11時~13時

 

レッスン代金は4000円

詳細はこちら

 

 

二名さま~で別日でも開催いたします

お好きなレッスンを選ぶこともできます

お問い合わせくださいませ

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