11月5日 
今日は『いいりんごの日』です。
青森県が2001(平成13)年に制定。
「いい(11)りんご(5)」の語呂合せ。
「366日への旅より」
「一日一個のりんごで医者知らず」
という言葉を聞いたことがありますか
子供の頃熱を出したときすりおろしたりんごを
食べたりしませんでしたか
おいしくてとっても好き
でした
胃腸にやさしく整腸作用もあったりと
離乳食
にぴったり
ビタミンCや食物繊維が豊富で
肥満の予防と美容にもということで
人気がありますよね
カレー
にすりおろしたりんごを入れる方も
いらっしゃると思いますが
小さめのいちょう切りにして、他の具材と一緒に
炒めてから煮込むというレシピが載っていました
他にも色々なレシピや
りんごのことが紹介されている
りんご大学
というサイトがあります
面白いのでちょっと覗いてみてください
そういえば、先日生徒さんたちと行った共同購入のとき
「りんごバター」を注文したのですが
トーストしてもしなくてもとっても美味しかったです
ぜひお試しを～～
by 清水辻教室 講師 ： 磯部
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