こんにちは♪みっつちゃんです。
今日は、スッキリと晴れて気持ち良い日でしたね！
明日から連休で何処の温泉に行って何を食べようかなぁーと考えるだけで
楽しくなってました(^O^)
今日のお昼は、つれと一緒にこちらを食べてきました。
「ラーメン・めしセット」＠５５０円です！
久しぶりに行ったお店は、久留米のラーメン屋さんの中でも老舗のこちらのお店です。
場所は、六角堂の中にある大陸食ロードという飲食店街の１階にあります。
１９７３年に開業して途中店舗を移動しながら２００４年にこちらの店舗に移転されました。
私の大好きな「大砲ラーメン」の流れを汲んだお店です。
店内はカウンター１０席とテーブル席、合わせて３６人のキャパです。
ランチタイムにはラーメンとご飯がセットになったお得なメニューがあります。
デフォのラーメンに山芋をすりおろしたのが、乗っかってる「山かけラーメンセット」６５０円なんかもあります。
私はどんな味なのか怖くて山かけは食べる勇気がありません、スープがぬるくなる気がするんですよね。
ホルモンもなかなか美味しいですよ！
少し厚めのチャーシューと大盛のネギというシンプルなトッピングです。
スープは豚骨の良い匂いがしてます！今日は特に熱々に感じたので、丼もその状態を心掛けてるんでしょうね。
綺麗に白濁してて、しっかりした豚の出汁が効いてます。
脂は少なめで濃すぎず丁度良い塩加減です。これに香ばしいコクを加えてくれる
豚の背脂を使った通称「カリカリ」です。
これとネギと一緒にレンゲでスープ、次にご飯と交互に食べるとメチャ美味しいんですよー
少し硬めにシャキッと茹でられた麺は、中太ストレート麺でモチッとして美味しかったです。
ご馳走様でした！！
久留米市六ツ門町9-1六角堂ｽｸｴｰｱ内
0942-39-3977
12:00～22:30
定休日：毎週火曜日
Ｐ：なし 近くにコインパークがあります
