• 04 Feb
    • 海老のトマトクリームパスタ

      昨年11月、彼が2カ月の入院生活を終えて帰宅しました。それ以来、彼が以前にも増して自ら進んでごはん担当を引き受けてくれるようになりました。これは昨年末に作ってくれたパスタで参考にしたレシピはこちらだそうです。 *海老のトマトクリームパスタソース* by Ery クリームが濃厚でコクがあり、簡単なのに本格的なパスタとなりました。(麺を多めに茹でてしまいました…)完全な食事制限下で過ごした2カ月。好きなものを食べることができる自由、体を労わる食事を選択できる自由を忘れないでいたいと思います。

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  • 01 Feb
    • 2月になりました

      最近フェイスブックへの投稿が増えブログ更新が滞っているのでこちらもまめに更新していきたいと思います。今日から2月。2月と3月は仕事の繁忙期にあたることからシフト勤務が始まりました。今年担当する取引先は大阪の会社さんが多くあと2、3回大阪に行く予定です。このほか仙台にも。仕事も頑張って、美味しいもの食べて乗り切りたいと思います。2月は東京マラソンもあるのでした。久々のロードの長距離、頑張ります。

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    • カレンダーのご協力ありがとうございました

      先日の東松島へのカレンダー支援の件ではみなさまにご協力いただきましてありがとうございました。1月末を以てカレンダー支援受付を終了いたしました。カレンダーは仮設住宅にお住いの方々に配付されるほか残部は地元の幼稚園等に渡され子供たちのお絵かきや工作に役立ててもらうことになっています。Tシャツとタオルについては季節を問わず引き続きご協力頂けると幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

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