正月名物『からかい煮』 | メガネのエースのBLOG

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毎年2日は恒例の同級生『情野輪店』の情野くん宅での新年会です♪


今年はお嫁さんのHARUMIちゃんと子供達は実家に帰っていたので

ちょっと毎年より静かかなぁ


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芳ちゃん、また飲んでるし・・・(笑)

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WANKOちゃん(先輩です)今年もよろしくです
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で、情野くん♪
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と、親父さん・・・今年も御指導お願いします
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あとは遅れて林くん登場♪『松川弁当』『焼肉いろり』『焼肉べこや』『ラーメン三男坊』等の米沢の飲食業界をひっぱる社長さんですね!

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お姉ちゃんも入り情野家ショット!!


あとは、やっぱりコレを語らずお正月は迎えられません♪



☆正月名物☆

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『からかいの煮こごり』♪


これは山形の内陸地方とくに置賜地区の料理で

エイの干物をもどして煮るというコラーゲンたっぷりのコチラでは

お正月にはかかせない料理です。


そのからかい煮を食べると、『あ~今年もはじまったか』という気持ちに

毎年なります。。。



ごちそうさまでしたm(_ _ )m







『ばあちゃん』今年も旨かったです。。。流石