耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!有機肥料を使い農薬無しで野菜を栽培する週2日の農作業記録 byウッチー

約1反の耕作放棄地を農機具を使わず剣先スコップ1本人力で開拓し有機肥料を使い農薬を使わずこだわりの野菜栽培をしています。
独自のこだわり土作り『畝間理論』を展開し農作業を効率的にやっている様を子供が将来野菜栽培をしたいと思った時のバイブルとして綴っています。


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III.野菜栽培記録各論 【1583】   ≪画像をクリックすると大きくなります^^≫


25.アスパラガス(14)



・アスパラガスの焼却消毒に引き続き、追肥作業の記録です。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業09
同じ日に行ったアスパラガスの地上部焼却消毒が終わった状態です。


モミガラがすべて燃える予定でしたが

ちょっと誤算がありました^^



ここからは追肥作業です。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業10
よく見てみたら意外とよく燃えていたので混ぜました^^



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業11
まずは三角ホーで株を傷つけないように土を耕します。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業12
完熟牛糞堆肥を適量投入!



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業13
移植ごてで土とよく混和撹拌します。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業14
次はヌカを投入!




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業15
カキガラ有機石灰も投入!



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業16
同じく、移植ごてでよくかき混ぜます。


一応、株の根元をもう少し焼いておきたいので

見えるようにしておきました。





耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業17

そして翌日。

この切り株をバーナーで焼きました。


焼いたといってもこの程度ですがね^^

もちろん消毒の意味合いが大きいので炭になるまではやりません^^





耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業18

株に土をかぶせて盛って、畝っぽくします。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業19
畝の間に完熟自家製落ち葉堆肥を投入します。





耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業20
客土を畝間に投入した落ち葉堆肥の上にかぶせます。


有機資材投入後は

必ず何かをかぶせる(土がベスト!)のがウッチー式です( ̄ー ̄)フフフ




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業21
最後にモミガラをかぶせて

全行程終了です( ̄▽ ̄)V



種から栽培したアスパラガス。

あとは、いよいよ収穫を待つばかりです(^-^*


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ウッチー有機無農薬野菜栽培ブログ 記事終わりo(^-^)o

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III.野菜栽培記録各論 【1582】   ≪画像をクリックすると大きくなります^^≫


25.アスパラガス(13)


・アスパラガスの枯れた地上部の焼却消毒作業の記録です。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業01


この日は昨日の夜に降った雪が積もっていました。


実はこれは私にとって千載一遇のチャンス!


その理由は後でわかります^^


とにかくこの冬は雨が多く、このアスパラガスの地上部の

焼却消毒がなかなかできず、困っていましたが、

この1週間は雨もなく、前日の日中に行われた村のあぜ焼きも

極めて順調に焼けていましたo(^-^)o




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業02
まずは、積もった雪と、かぶせていたモミガラを回収します。


このモミガラは病原菌を保菌している可能性があるので

後日焼却するか深く埋めます。


と同時に、アスパラガスの地上部も鎌で刈り取ります。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業03
こんな感じで、地上部は一旦どけておきます。



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業04


植えていた株の根元が見えてきました。

3・4・3と10株植えています。


しかし、ちょっと狭すぎるとのこと^^


でも種から蒔いて育てたので、ちょっと密植で栽培してみることにしました^^





耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業05
この日はめちゃくちゃ寒かったので、別途暖をとっていたたき火から

火を移して、種火を作って・・・・


ある程度燃えたところで・・・・・



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業06
先ほどの枯れたアスパラガスの地上部をかぶせます!!


すると勢いよく燃えてきました~( ̄ー ̄)フフフ


この枠のすぐ隣、画像の右、ブルーシートの下には

わらやモミガラの塊が・・・(^^ゞ


実はこの作業をしたかったので

雨ではなく、雪が積もっていて火が燃え移らない状況が

欲しかったんです( ̄ー ̄)フフフ


まあ、荷物をどければ済むんですがね~(^^ゞ




めんどくさかったんです^^





耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業07

枯れたアスパラガスの地上部だけでは少ないので

さらに乾いたワラを投入してエリア全体を焼きます。


クンタンを作っているとよくわかりますが、

これだけ燃やしても意外と土の中は無事です^^


まあ、土の厚み3cmもあれば、下の株は十分大丈夫です。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業08
で、さらに乾いたモミガラを投入して

畝の上でクンタンを作ります( ̄ー ̄)フフフ


完璧ですな( ̄ー ̄)フフフ ・・・


・・・・・




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128アスパラガス焼却消毒と追肥作業09
数時間後。


ん~

もっとちゃんと万遍なく焼けているはずでしたが・・・^^


いずれにしても表面はしっかりと焼きました^^



~アスパラガス追肥へつづく~


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VII.農作業記録  ≪画像をクリックすると大きくなります^^≫


■ウッチー圃場 今日の農作業記録 (2013年1月29日 火曜日)



今日も実にいい天気でしたo(^-^)o


午前中はいつもの例の用事(?)だったので

今日の農作業は早朝の部2時間半と、夕方の部2時間でしたo(^-^)o




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130129ウッチー式・今日の農作業の出来栄え01
昨日収穫した収穫終了した大根跡地の除草。

天地返しは時間がなかったので来週へ持ち越し!


岩○ねぎの畝間に実験的に植えていた余り苗の白菜を収穫終了!




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130129ウッチー式・今日の農作業の出来栄え02
画像中央手前、

7/17に種蒔きし8/18に定植したタキイ種苗ブロッコリーハイツSP第1陣目 を収穫終了!


ちゃんと残渣も片づけるべきでしたが、

これまた優先順位の関係でやり残し^^


最近こういうのが多いことが反省点ですね^^

「アレ」をやめればいいんですがね~(笑)



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130129ウッチー式・今日の農作業の出来栄え03
この角度からの分は変化なし。

いい加減ほうれん草をせねば^^





耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130129ウッチー式・今日の農作業の出来栄え04
やっとこさイチゴの葉欠きを終了しました^^


ついでに除草も^^


除草はちょっといい加減だったので、近いうちにもっと徹底的にする予定です(^^ゞ




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130129ウッチー式・今日の農作業の出来栄え05
画像中央奥にやり残しているイチゴ畝がありますが

画像撮影後、暗くなるまでにやりました^^


あと、早朝の部で、画像手前右の畝間を深く掘り、

わらなどの有機資材を投入しましたo(^-^)o


早朝めっちゃ寒いのですが、

こういう作業をすると体が温まります( ̄ー ̄)フフフ


しかし、さすがにここ最近の寒さでは

手と足が感覚なくなりそうです(笑)



今日は予定していた作業をほぼ終えることができましたo(^-^)o



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今日2013年1月29日・火曜日に行ったウッチー農作業記録の詳細です。


1).ジャガイモ跡地、畝間を深く掘り、有機資材投入の「畝間施肥」で土づくり!


2).7/17に種蒔きし8/18に定植したタキイ種苗ブロッコリーハイツSP第1陣目 収穫終了!


3).余り苗を植えていたキャベツ収穫!(メイン畑)


4).8/14に種蒔きし  、9/17に定植したタキイ種苗ブロッコリーハイツSP第2陣目 側枝花蕾収穫!


5).大根跡地の除草。


6).イチゴの葉欠きと除草。


7).残渣埋めと新たな穴掘り。


8).アスパラガス昨日の続きの追肥完了!


9).岩○ねぎの畝間に実験的に植えていた余り苗の白菜を収穫終了! .




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ウッチー有機無農薬野菜栽培ブログ 記事終わりo(^-^)o





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VII.農作業記録  ≪画像をクリックすると大きくなります^^≫


■ウッチー圃場 今日の農作業記録 (2013年1月28日 月曜日)




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128初雪

( ̄□ ̄;)!!



結構降ったのね^^



ちなみに画像の奥に見えているのはお月様です^^



この雪のおかげでこのあたりは通勤の車などで大渋滞^^


風邪気味の下の子供を学校に送ったのち、

帰ってくるのに5分弱の行程を40分以上かかりました(T_T)


お仕事の方、お疲れ様でしたm(_ _)m



そして、今日の午前中は

本業と、副業の確定申告に税務署へ行ってきました( ̄ー ̄)フフフ



これでやっと1年が終わった気分です^^


あとは母親の誕生祝で食事に行ってきましたo(^-^)o



ということで、今日は早朝の部1時間弱と、

夕方の部が2時間程度でした。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128ウッチー式・今日の農作業の出来栄え01
手前左から2番目の畝

9/25に種蒔きした耐病総太り大根第4陣目  を収穫終了!


またまた切り干しにしましたよ^^



画像では見えませんが、

この画像の左奥にあるアスパラガス専用畝の

アスパラガスの枯れた地上部を焼却後、追肥。



今日はその程度でした^^



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130128ウッチー式・今日の農作業の出来栄え02

明日こそは、このイチゴの葉欠きと草引きをせねば^^



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今日2013年1月28日・月曜日に行ったウッチー農作業記録の詳細です。



1).アスパラガスの枯れた地上部の焼却消毒処理。


2).そのアスパラガス専用畝に追肥。


3).9/25に種蒔きした耐病総太り大根第4陣目  収穫終了!


4).切り干し大根第6陣目完成(1/27)! 第7陣目作成!


5).村のあぜ焼き(1/27)と、個人的なあぜ焼き。



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III.野菜栽培作業記録各論 【1581】  ≪画像をクリックすると大きくなります^^≫


2.大根(89


・大根収穫と切り干し作成の備忘録です。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130122大根耐病総太り0925蒔き第4陣目収穫01

9/25に種蒔きした耐病総太り大根第4陣目  です。


雨の直後だったのでドロドロです^^


でも・・・・

大根の形はきれいでしたo(^-^)o




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130122大根耐病総太り0925蒔き第4陣目収穫02
寒い中、洗ってみましたo(^-^)o


遅蒔きで心配しましたが

予想以上にいい出来でした( ̄▽ ̄)V




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130122大根耐病総太り0925蒔き第4陣目収穫03
夜でしたが、切り干しにしました^^


もうこれで第6陣目です。



今年はたくさん切り干しを食べられたので

大満足です( ̄ー ̄)フフフ


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I.土づくり 【103


2.畝間施肥・畝間交換・管理 (00)


・毎年冬場に積極的に行っている土づくりと畝間管理の作業記録です。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130121冬場の重要な作業・畝間管理02
ここは2週間前の1/7・1/8に畝間と畝を天地返し  したままの状態です。



ここからのスタートとなります。



本来であればこの1度の天地返しでも十分なのですが

私の場合、この寒い時期に有機資材も投入して土づくりを進め

さらにもう一度天地返しするようにしています。


サツマイモ-たまねぎローテーションエリアのように

長期スパン(年に1度の大規模の「畝・畝間交換」をするとき。)の場合は

ここまで細かくする必要はありませんが、

この野菜エリアの場合は1年に2~4毛作となるのでこういう時間もあり

栽培する野菜がないときのタイミングに行うようにしています。





耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130121冬場の重要な作業・畝間管理04

作業工程その1


まずはヌカを畝と畝間に適量撒きます。


ヌカ投入の意味は、単に有機肥料としてのリン酸補充だけでなく

有能菌を増やすという大きな意味があります。





耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130121冬場の重要な作業・畝間管理07
畝間に牛糞堆肥やクンタンを投入します。


畝には前作の元肥として投入した落ち葉堆肥があるので

今回は窒素分を多く含む有機視座は投入しません。



私はこの畝間で土作りをして、足らない場合は畝へ補充します。


畝間は通常は通路として利用しています。

しかし畝間は通路と考えずに、肥料分と水分の貯蔵庫 と私は考えています。


団粒構造になった土は少々踏みつけても表面は固まっても

土奥深くは固まらず通気性も良く保たれます。

このような状態こそ、水はけはよいのに水もちもよい土になるわけです!


水持ちがよければ肥料持ちも良いということになります。



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130121冬場の重要な作業・畝間管理10

ウッチー式の『有機資材投入後は土と混和攪拌』です!

備中鍬で1~2往復してしっかり混和攪拌します!


有機資材は投入後必ず土と混和することが重要です。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130121冬場の重要な作業・畝間管理13
さらに剣先スコップ(ショベル)で天地返しして完了ですo(^-^)o


できない場合は、この最後の天地返しはしなくてもいいと思います。



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~




これ以外に・・・



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130121冬場の重要な作業・畝間管理12


キャベツ跡地とその畝間と・・・




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130121冬場の重要な作業・畝間管理14
オクラ跡地とその畝間も

同様に作業を行いましたo(^-^)o



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ウッチー有機無農薬野菜栽培ブログ 記事終わりo(^-^)o

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III.野菜栽培作業記録各論 【1580】  ≪画像をクリックすると大きくなります^^≫


4.キャベツ(259)


・キャベツ彩音第1陣目収穫終了の備忘録です。



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130122キャベツ彩音0724蒔き0821定植#1収穫終了01

7/24に種蒔きし  、8/21に定植したタキイ種苗キャベツ彩音第1陣目 です。



いよいよのこりこれだけとなりました。


記事では書いていませんが先週



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130115キャベツ彩音0724蒔き0821定植#1収穫01 .


2個収穫^^



そして・・・



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130122キャベツ彩音0724蒔き0821定植#1収穫終了02
これで最後となりました^^


次はいよいよ出遅れている

タキイ種苗キャベツ夢ごろもへバトンタッチですo(^-^)o



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


次は跡地の管理方法です。



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130122キャベツ跡地管理方法-土づくりと天地返し03
雑草と残渣処理後、畝表面にヌカを撒き、備中鍬で軽く耕うんします。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130122キャベツ跡地管理方法-土づくりと天地返し04
剣先スコップ(ショベル)で深く踏み込み天地返しします。


これで寒さに当てておき、次作に備えますo(^-^)o



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III.野菜栽培作業記録各論 【1579】  ≪画像をクリックすると大きくなります^^≫


4.キャベツ(258)


ここ数年うまくできている適期無視のキャベツ栽培の定植の記録です。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130122キャベツ春ひかり七号1204蒔き#2定植02
畝と、マルチ張りは先週1/15に行いました^^


穴はこの日開けました。


この程度の数の穴であれば、穴あけ機を使わずとも

移植ゴテできれいにあけることができますよo(^-^)o




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130122キャベツ春ひかり七号1204蒔き#2定植03

12/4に種蒔きしたキャベツ春ひかり7号第2陣目 です。



このタキイキャベツ春ひかり7号は一昨年2011年(大成功)

昨年2012年(成功) に引き続き、これで3年連続メーカーさんが記載している

適期蒔き外の栽培となります。


しかしながら、これらの実験で

年末前後に種蒔きを行い、収穫出来ることをほぼ実証できたと考えています。


もちろん私の地域がたまたま適していただけかもしれませんので

他の地域で真似できるかは不明ですが、できるすれば

畑の占有期間を考えると年末蒔き、1月定植、5月収穫は魅力ですね~( ̄▽ ̄)V



話は戻りまして、

自宅の玄関先で育苗しましたが、これはなかなか良い発見で

日があたっている時間は短いのですが、種物の陰で

霜などの寒さが緩和されているようで、第1陣目よりも遅蒔きにもかかわらず

いい感じで育苗できましたo(^-^)o



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130122キャベツ春ひかり七号1204蒔き#2定植05
定植完了( ̄▽ ̄)V



自宅用ですので、

裂球が早いので結球し始めたら順次収穫してきます。


週に一度だとどうしてもそうなります。




耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-130122キャベツ春ひかり七号1204蒔き#2定植06
最後はウッチー式の防虫ネット&畝間の除草(防草)シートの組み合わせで

完成です( ̄▽ ̄)V


キャベツ品薄の5月初旬に収穫できるのは最大のメリットですo(^-^)o


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I.土づくり 【102】


1.土づくり (00)


・私が開拓した粘土質の耕作放棄地の土壌改良の作業工程まとめと変移の記録です。






週2日6時間でこんなにやってる家庭菜園 byウッチー-100215畝たて04
開拓開始直後の土の状態です。(2010年2月15日)


ご覧の通りの粘土質です。




耕作放棄地をショベル1本で畑に開拓中!!週2日6時間+αでこんなにやってる家庭菜園 byウッチー-101004サツマイモ跡地畝間深耕05

さて、この画像は2010年10月5日の画像です。


半年ですが、土の塊が小さくなってきています。(畝・畝間交換その1の1回目)

ほんのわずか、徐々にではありますが粘土質の土壌が改善してきています。






耕作放棄地をショベル1本で畑に開拓!週2日で10時間の野菜栽培の記録 byウッチー-110912ヒマワリ緑肥畝間に埋込み畝・畝交換07
この画像はさらに約1年後の2011年9月12日の画像です。


(サツマイモ-たまねぎローテーションエリア)


場所はほぼ同じ畝です。



かなりさっくりとして土になってきています。



このように土質が変わってきます。


急変を求めるよりも

ゆっくりと、緑肥を混ぜながら行うのが良いと考えていますo(^-^)o



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I.土づくり 【102】


1.土づくり (00)


・私が開拓した粘土質の耕作放棄地の土壌改良の作業工程まとめと変移の記録です。





週2日6時間でこんなにやってる家庭菜園 byウッチー-100215畝たて04
開拓開始直後の土の状態です。(2010年2月15日)


ご覧の通りの粘土質です。




週2日6時間でこんなにやってる家庭菜園 byウッチー-100215畝たて05


かなりの粘土質ですが、地表面は長期間雑草が生え、枯れしていたせいもあり

一部腐植層もありますが、せいぜい3~5cm程度です。



★作業工程その1★ ~畝たて~


まずは畝を作るのですが、

私の場合人力で剣先スコップ(ショベル)1本で約1反ということもあり、

まずは全面に生えている雑草の制御を優先しました。

それと同時に高畝にすることで効率よく土壌改良を目指します


なぜ高畝にすると土壌改良になるのか?

実は私もこの件に関しては正確には説明できません。

ただ、この2年がかりでの耕作放棄地開拓の際に私が行った

いくつかの土壌改良方法の中で、明らかに高畝によって

土質がよくなったきたことを実際に感じています。






週2日6時間でこんなにやってる家庭菜園 byウッチー-100215畝たて06

このような雑草だらけの耕作放棄地で雑草を取り除きながら

畝を作るのは、理想的ではありますが、ある意味非常に非効率です。


逆転の発想で雑草を生えたまま、生き埋めにすることで

自然に絶えさせることで雑草の絶対量を効率よく減らします。


よって、この画像のように

畝の幅を決め、その幅の外側を剣先スコップ(ショベル)で掘り、

その掘った土を畝にする部分に乗せていきます。




耕作放棄地をショベル1本で畑に開拓中!!週2日6時間+αでこんなにやってる家庭菜園 byウッチー-100329耕作放棄地畝たて02-1
そして細かい話ですが、土を掬って乗せる際に

草を下にして(下になっていないのは畝に生えている草です)

城の石垣を積むように(ちょっと大げさ(^^;))積んでいきます。



.


★作業工程その2★ ~畝間深掘り~



週2日6時間でこんなにやってる家庭菜園 byウッチー-100216新畑畝たて07--2


さらに畝間を掘り下げて、

土の質が変わるところまで可能な限り掘ります。

(私の圃場は粘土質を突破してこのあたりまで掘りと、石ころと砂地が一部出てきます。)





週2日6時間でこんなにやってる家庭菜園 byウッチー-100215畝たて07
こんな感じで進めていきます。

なお、畝はまだこれで完成ではありません。


もっと畝間を掘り、高畝にしていきます。



耕作放棄地を剣先スコップで畑に開拓!週2日家庭菜園有機野菜栽培の記録     byウッチー-121009畝・畝間交換と畝間を深く掘る方法と意味01

(この画像は同じ場所でかなり土づくりが進んだ状態です。)


ちょうどその作業をしていた時の画像が見当たりませんので

また探しておきますね^^


なぜ畝を深く掘るのか理由はこちら!


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★作業工程その3★ ~畝間施肥



さて、こうやって深く掘った畝間には

わらや、ヌカ、牛糞堆肥、クンタン、緑肥等々各種有機資材を投入します。

この作業を『畝間施肥』 と私は呼んでいます。




耕作放棄地をショベル1本で畑に開拓!週2日で10時間の野菜栽培の記録 byウッチー-111017ウッチー式!畝・畝間交換と畝間施肥17


『畝間を深く掘る』&『畝間施肥』 の詳しい作業工程はこちら。




そして、畝には必ず何か作物を育てます。

当たり前のようでここが重要です。


作物を栽培することで、いろんな菌も増え、土が豊かになります。


これは単に有機物を投入するだけでは得られない効果です。



開墾時直後は、この広い耕作放棄地の半分は

草の制御のためにサツマイモを栽培しました。


そしてサツマイモの後はたまねぎを栽培し、またサツマイモを栽培する・・・。


そのサツマイモ収穫後、また畝を割って畝を畝間とし、畝間を畝とする・・・・

そしてその深く掘った畝間にまた有機資材を投入する・・・・


これがウッチー式『畝・畝間交換その1』 なのです。





★作業工程その4★ ~緑肥青刈り~



耕作放棄地をショベル1本で畑に開拓中!!週2日6時間+αでこんなにやってる家庭菜園 byウッチー-100726最後の青刈り土作り07


この間に残りの部分を野菜エリアとし、徐々に土づくりをしてきました。



その野菜エリアでは、トウモロコシ、ひまわりを栽培し

青刈りと言って、緑肥として枯れる前に土に梳きこみます。

(このあと、畝を割ってこの緑肥の場所を畝とします。

これが、ウッチー式の『畝・畝間交換その2』 です)


この緑肥青刈りで土づくりの作業工程の詳しい画像はこちら。




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以上のように、行いました。


以下はポイントをまとめてみました。


1).まずは高畝にする。


2).畝間は深く掘り、粗大有機物(ワラや落ち葉等)を肥料分(牛糞堆肥・ヌカ等)と共に投入する。


3).畝には繊維質の多い作物、イネ科(トウモロコシ、麦)やひまわりなどを必ず栽培し

栽培途中の青い状態で梳きこんで『畝・畝間交換』 する。

これはさらにこれらの根張りが土壌改良に良い方向に大きく影響する。


4).これを2回行うと畝も畝間も土に有機物も菌も増えて土壌改良となる。



土質が変わるまで行うとよいと思います。

ウチの場合、2月から開拓し、8月にステージ1が完了!

その年の晩夏からキャベツや白菜を定植して

非常に良い結果が得られました( ̄▽ ̄)V



つづく・・・・



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ウッチー有機無農薬野菜栽培ブログ 記事終わりo(^-^)o



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