牛ハツ探し開始

本日、付き合いのある業者様に牛ハツ卸業者はいないか相談をしました。

これで20件目です。

やっと、やっと、やっと肉卸業者様とお知り合いにたどり着きました。

数件取引があるとのことで、牛ハツの入手可能か聞いてもらうことができます。

ただ、入手できるかは別問題ではありますが・・・。

あと価格が・・・。

入手ができハンバーグを作れるような状況であればハンバーグを生産します。

そうなれば販売させて頂きます。

牛ハツ入手可能となれば真空機を購入します。

発表までもうしばらくお時間をください。