今夜の食事

今夜はツバス(ぶりの子で30Cmくらい)を購入しましたのでお刺身に。

これから捌いてお刺身にします。

約10分、捌き終わりました。

盛り付けて、あと一品はもやしのあんかけ。

出来上がったのは

接待するわけではないので、手抜き盛です。

それでは。