こんにちは🌞
東大阪から発信するオリーブオイルの専門店「油屋マルキチ」スタッフのおすすめレシピブログです🌟
今年もあとわずかとなりましたね。
昨年とは違い、徐々に人が動き出してるなという印象が出てきました。
オミクロンという変異株が何も悪さをしなければ良いのですが。。
本格的な冬のシーズンなので、体調には気を付けましょうね！
そんな今回は、お野菜の旨味を充分に引き出されるお料理です！
皆様も野菜やお肉をいっぱい食べて、体調管理していきましょう😄
🍃かぶの素焼き オリーブオイル掛け🍃
実家からカブが届いたのでカブの甘味を活かせるような食べ方をしました。
くし切りにして、オーブントースターで焼いてすこしきつね色になったら盛り付けます。
アクセントに香り高い生胡椒をトッピングに乗せました♬
塩、柚子オリーブオイル、かぼす(お好みの柑橘類)をしぼって美味しくいただきました。
ノッチェラーラ種でも辛味や苦味が良いアクセントになってさらに美味しさが引き立ちますよ(^^)/
是非、お試しあれ！
ロルイ ノヴェッロ 残りわずかです。
購入はお早めに！
ご興味ある方はご覧ください！