福島の原発が日増しに悪くなってきますね
報道は水質汚染の情報とか言わなくなって
きているし、計画停電もこの２日はなくて
いつもの生活に戻りつつありますが･･････
神経質になり過ぎるのもいけないことですが、
もう少し正しい情報がほしいですね。
そして、私は米粉ブームにのっかり米粉で
蒸しパンを作ってみました
米粉で生地を作ったらドロドロでちゃんと蒸し上がるのか
心配でしたが、ちゃんと出来るものですね
味がちょっと甘さが足りなかったのと少し卵くさい感じが
しました
レシピを少し変える必要がありますね
この後、ホームベーカリーでも米粉のパンを挑戦
写真を撮り忘れましたが、とってもおいしかった