トマト明太子そうめん

トマト明太子そうめん

材料 （２人分）

素麺 １束
トマトジュース ８０ml
水 １００ml
めんつゆ ２０ml
明太子 １/2腹
キュウリの漬物 ２枚
刻み海苔 適量

作り方

1.素麺を袋の表示時間茹で、冷水におとし、器に盛る。

2.トマトジュース、水、めんつゆを合わせ、素麺を盛った器に注ぐ。

3.上に明太子、刻んだキュウリの漬物、刻み海苔をのせて完成。お好みで、ゴマ油などをかけても美味しいです