今日は、仕事を休み
白神こだま酵母のパン教室の
師範認定試験
を受けてきました😅
練習は…結局そんなにできていなかったのですが
合格♪
いただきましたー ☆\(≧▽≦)/☆ヤッター
福岡の白神こだま酵母の先生の教室に通い始めて
3年あまり。
以前は、認定試験は東京の本校での受験でしたが
少し前から、福岡の教室でも受験できることになり
私には、とてもラッキーなことでした😊
いつもの教室で、
いつもの先生
なのに
朝から緊張してました😓
道具と材料を目の前にして
頭の中真っ白になり
こんなはずでは
と焦りまくりました
と焦りまくりましたが
なんとか合格😅
この数ヶ月間の
焼かなきゃ〜
と言うプレッシャー？からは開放されます
先生の総評を伺いながら
改めて確認できたこともありますので
これからは、
もっと深めていかなくては❗️と思います。
なにより、大好きな白神こだま酵母で
形になったことが嬉しい〜
さ‼️頑張ろう
