えーっと。
練習がなかなか出来ていません😂
こね
発酵
成形
どの工程も大切で
私にとっては、
どの工程も難しく

見極められるように
めちゃくちゃ練習しなければならないところ
・・・全然進んでいません

数年前は、仕事の日でも
帰宅後に焼いたりしていたこともあったのに
昨年頃から?疲れが取れない 

家事の最低限しなければならないことをして
早寝することも多々
ま、その分翌朝に早く起きてするので〜
でも
言い訳ばかりしていては
ダメ!!٩(๑`^´๑)۶
ってことで
焼きました

しかし
また、雪降らせ過ぎ
クープ・・・
伸びてません。
内相・・・ライン入ってます💦
明日からまた仕事ですよね〜〜
あ〜あ。
どうしたもんだ😰


