コブ鯛のカルパッチョ シンプルに素材の味とイタリア産海塩で コブが出ているのが特徴の【コブ鯛】をカルパッチョにしてます。サッパリレモンを搾ったり、ドレッシングをかけてもありですが、今回はシンプルにイタリア産海塩で仕上げました。宜しくです☆ chef Banbiさんのお料理をもっと見る