伊東家の食卓を久しぶりにみました。ミルクプリンの裏技、やってみたくなりました。でもおいしいのかな？
準備するもの・・・・・・しょうが 牛乳 砂糖
１）しょうがの絞り汁を準備。
２）カップに８分目弱（１５０cc）の牛乳を70～80度にあたためる。
３）２）の牛乳に砂糖２０ｇを入れる
４）しょうがの絞り汁に３）の牛乳を注ぐ。まぜないで
５分待つとできあがり
冷蔵庫で冷やすと、もっと固まり、しょうがの味が抑えられる。
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伊藤家の食卓いえいえ伊東家の食卓でした