プロテインとかプロテイン飲料って。
筋肉を付ける人が摂ってる感がある気がします
たんぱく質をことを英語でプロテイン(protein)といいます。
ギリシャ語のプロティオスが語源になっています。
「生命にとって第一のもの」という意味です。
たんぱく質は、人のからだを構成している細胞の主成分。
筋肉・骨格・血液・毛髪・皮膚・爪・ホルモンなどを構成する大切な物質です。
たんぱく質が不足すると、血液の成分である赤血球中のヘモグロビンが足りなくなることで貧血を起こしたり、病気にかかりやすくなります。
成長期では、十分な成長ができなくなる可能性もあります。
ただ、エネルギー補給を第一とはしていません。
たんぱく質のエネルギーは糖質や脂質の摂取量が足りないときに使われる非常用です。
たんぱく質はアミノ酸が結合してできています。
鎖状につながる構造ポリペプチドになっています。
20種類のアミノ酸の組み合わせで人に必要なたんぱく質が約10万種類がつくられています。
