カレー鍋の主役(o^~^o) カレー鍋の主役といえば 肉でも野菜でもキノコでもなく 豆腐の代わりに入れる 絹ごし厚揚げ(*^ε^*)! もう!この美味さは尋常じゃありません! 外側の揚げの部分に カレーと野菜と豚肉の旨味が染み込んで 中の絹ごしは熱々トロトロ~でね(´▽`*;) 大豆を育む広大な大地と 朝早くから厚揚げを作ってくれている お豆腐屋さんに感謝です(*´▽`*)