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2016-04-30 21:21:13

おうちでイワシの缶詰風。

テーマ:ブログ

大好きなイワシ。
 

イワシが半額で安かったので
(4尾で150えん!)
大好きなイワシの缶詰のあの味を
つくってみましたピンク薔薇

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イワシ3尾
(1尾は、イワシの照り焼き作ったみたいから
残しといたよもぐもぐ)
酒 適量
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
お酢 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
生姜 お好きに。


鍋にイワシをいれて
酒をひたひたになるくらいいれる。

上の調味料加える。

火にかける。(弱火よりの中火)

グツグツしだしたら、落し蓋をする。
さらに20分ほど火にかけて完成。



ふっくら美味しい
ご飯のお供ですもぐもぐおにぎ




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