バイト先に到着すると・・・
何組かお客さんが来店していて、少しバタバタしとった![]()
あわてて着替えて仕事の準備をすると
店長「気持ち切り替えてねっ
」
と、厳しめの口調で言われた。
昨日の営業は、バリ忙しいという訳でもなかったんやけど・・・
不慣れな冷菜場を任された![]()
お料理の出し方や、盛り付けの仕方・・・
要領良くないと出し切れん![]()
・・・店長は仕事スイッチ入ってるとバリ怖い
昨日の言い方は、今までに無いくらい厳しかった![]()
今さっきまで、ボスと言い合って、優しかった店長が・・・
私は、飲食経験者やけど、
料理の方は、趣味程度やし、
そんなに詳しい訳でもないけん
ど素人![]()
その私の行動に対して
出るは、出るは・・・
注意の嵐![]()
「常識で考えても分かるやろ
」
「ねぇさん常識知らんとね
」
「そんなんで、飲食やっていけるとでも思っとーと
」
「社長さんに文句言う前に自分の事何とかしーよ
」
ミスをすれば、睨まれて・・・
睨むって、久々にされたわ![]()
・・・間違った、事をすれば
「それやらんで、いいっ
」
・・・分からない事があって質問すると
ため息交じりで「もう、いい
」
って言われる![]()
今までの私なら、確実に泣いとーよ![]()
でも、ボスに叱られて、店の出店をボスの為じゃなく自分事として
考えられる様になった私![]()
スイッチ入っとーし泣かんよ![]()
店長は、口調厳しいし、そんな言い方せんでいいのにって
思うことは沢山あるけど、確実に私の為に怒ってくれるけん
本当に、それは分かっとーけん泣かないで受け止められた![]()
しかも、少しボスを見習って
「そんなに言われても、分からんもんは分からんし
」
って心の中で、開き直ったけん
店長「ねぇさんの事が嫌いで言っとー訳じゃなかとよ
」
店長「ねぇさんの、行く先が見えて、私の二の舞になってしまうって思ったけん・・・」
その、店長の優しさにホロッと泣けてくる![]()
・・・でも、泣かんよ![]()
店長「ねぇさんがお店OPENしたら、一週間くらい手伝いに行っても良いって思っとーけん
」
晃子「えぇっ
マジっすか
・・・それは、嬉しい・・・」
店長「当たり前やろ![]()
![]()
そん時はねぇさんを叱るとか出来んけん」
店長「これからも、バチコン言うけんね
」
さすがに、耐えられなくて涙一粒![]()
愛情があるってこういう事やねぇ・・・
本当に、強い人![]()
女性として、経営者として、本当に学ぶ事がいっぱいある![]()
6月末まで、みっちりしごいていただこう![]()