【バター不使用】サクサクほろっ混ぜて焼くだけ！スノーボール



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料理研究家・栄養士の道添明子〈あーぴん〉です。
簡単・時短・美味しいの三拍子のレシピ

📝レシピあり
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【混ぜて焼くだけ！】ピーナッツバターの
ほろほろスノーボール
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そろそろバレンタイン
男性に本命チョコ
義理チョコ
自分へのご褒美チョコ
女子の友チョコなど🍫

混ぜて焼くだけで
失敗なく作れるスノーボール

バター不使用🧈
ピーナッツバター🥜を使って
中にピーナッツも入って
ザクザクカリッと美味しいです。

粉砂糖で真っ白に
ココアでビターにもできます。

詳しいレシピはこちら

NadiaID 427726






📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
【材料】
作りやすい分量　⏰30分
（直径3cmのクッキー🍪18〜20個分）
薄力粉…50g
アーモンドパウダー…50g
コーンスターチ…50g
アメリカ産ピーナッツバター…50g
（ホームプレート・クランチ使用）
粉砂糖…30g
太白ごま油…大さじ3
ココア…大さじ1
くるみ…30g（粗く刻む）
チョコレートリキュール…大さじ1
粉砂糖（飾り用）…適量
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【下準備】

☆耐熱容器に アメリカ産ピーナッツバターを入れて、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱して柔らかくしておく。
☆オーブン170度に予熱
☆くるみはローストして粗く刻んでおく。

【作り方】
❶ ボウルに薄力粉、アーモンドパウダー、コーンスターチ、粉砂糖、ココアを加えてよく混ぜる。
❷ ピーナッツバター、太白ごま油、チョコレートリキュールと一緒にボウルに入れてひとまとめにして、刻んだくるみを加える。
❸ 直径1.5cmくらいのボールに丸めて天板にクッキングシートを敷いて並べる。
❹ 170度に予熱したオーブンで、15〜20分焼く。
❺ クッキーが焼けたら網にとって冷まし、粗熱が取れたら粉砂糖 （飾り用）をまぶす。
❻ 完全に冷めないうちに粉砂糖をまぶします。
☆熱いうちにまぶすと溶けてしまい、冷めてからだとくっ付きにくくなります。

【Point❣️】

★【ほろほろピーナッツサクサク】
口の中でほろほろくずれるクッキーです。ピーナッツバターはクランチタイプで、サクサク食感が美味しいです。
ピーナッツの食感と生地のとろける感じが絶妙です♡

★バターのかわりにピーナッツバター使用して、ヘルシーでピーナッツの香りが香ばしいです。

★コーンスターチが無い場合には片栗粉でも代用できます。
食感が少し固い感じになります。

レシピサイトNadiaでは
バレンタイン特集公開中です。
バターの代わりに
アメリカ産ピーナッツバターを使って
ヘルシーでナッツの香りと
ザクザク感でおいしく仕上がります。




🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ
いつもいいね😊
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レシピを作ってくださった時は
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⁡
寒いので暖かくして
お過ごしくださいませ💕




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