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11月18日月曜日
おはようございます♡
寒い朝です。
包まないワンタン
時短レシピです。
包まないワンタン
豆乳でヘルシータンタンワンタン鍋
📝レシピ📝
3〜4人分
⏰10分
《材料》
豚ひき肉…100g
A. 醤油・酒…各小さじ1
A. 豆板醤…小さじ1/2
長ねぎ…10cm
豆腐〈絹ごし〉…小1丁 150g
大根…100g
B. 水…1カップ
B.創味シャンタン…小さじ2
ワンタンの皮…10枚
豆乳…2カップ
青ねぎ…2本
ラー油…適量
塩・こしょう…各少々
《下準備》
・豚ひき肉は【A】を揉み込んで下味をつける。
・長ねぎは斜め薄切りにする。
・豆腐は大きめのさいの目切り。
・大根は拍子木きり。
・青ねぎは斜めに小口きり。
《作り方》
① 鍋に【B】を入れて中火にかけ、豚ひき肉を手で丸めながら入れ、大根を入れ、大根が柔らかくなったら、長ねぎ、豆腐を加えて3〜4分煮る。
② 豆乳、ワンタンの皮を加えて、沸騰する寸前まで温めて、塩・こしょうで味を整える。
③ 器に盛り、青ねぎ、ラー油をお好みで。
★包まないワンタンです。
ひき肉に下味を付けて、入れるだけ！！包まないので時短です。
★食べたらワンタン
ワンタンの皮のつるんとした食感が美味しいです。
★豆乳は無調整豆乳を使っています。
沸騰させると吹きこぼれてしまうので、気をつけてくださいね。
調整豆乳でも大丈夫ですょ〜^_^
フーディーテーブルさま／レシピブログさま
♡創味食品さま
モニターコラボ企画に参加中
創味シャンタン
いただきました。
今夜はタンタンワンタン鍋で
温まりませんか❓
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