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10月8日 火曜日
おはようございます☁️🌥
素敵な一日を
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おはようございます☁️🌥
今日は二十四節気《寒露》
露が冷たく感じられて来る頃
空気が澄んで
秋を感じる季節になりました。
お弁当🍱にも作り置きにもぴったり
フライパンで簡単に出来て
照り照り甘辛タレ
美味しいです。
甘辛照りってり手羽中チキン
📝レシピ📝
3人分
⏰10分
《材料》
鶏手羽中…10〜12本
3人分
⏰10分
《材料》
鶏手羽中…10〜12本
片栗粉…大さじ2
ごま油…大さじ2
A.しょうゆ…大さじ2
A.みりん…大さじ2
A.酒…大さじ2
A.砂糖…大さじ1
A.はちみつ…大さじ1
A.酢…大さじ1
《下準備》
＊鶏手羽中に片栗粉をまぶしておく。
＊【A】を合わせておく。
・
《作り方》
《作り方》
①フライパンにごま油を熱し、鶏手羽中を皮面から入れてこんがり焼き色を付ける。
②【A】を入れて味を全体に絡める。
③器に盛り白炒りごま、七味唐辛子をふる。
★砂糖とはちみつを合わせ使いしたのは照りよく仕上げるためですが、お砂糖だけでも大丈夫ですょ〜💕
詳しくはNadia
新しくなり見やすくなりましたよ〜。
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Nadia🆔
380999
今日の器
陶芸家 平岡仁さん
小皿 九谷焼
箸 瀬戸國勝さん
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