いつも私のブログをご覧くださり
おはようございます。
レシピブログさま♡
アラスカシーフードマーケティング協会さま主催の
「知って食べて♪子どもも喜ぶアラスカシーフード料理体験イベント」
ご招待していただきました。
アラスカは昔、ヨーロッパ便飛行機の✈️
乗り換えで何度か訪れましたが
実は日本に1番近いアメリカ🇺🇸
🇺🇸アメリカ合衆国のアラスカ州
アラスカシーフードというと🦐🦞🐟❓
スケトウダラ、まだら、ヒラメ、カレイ🐟
たらこ明太子も
某ハンバーガーチェーン🍔の
フィレオフィッシュ🐟
こちらの白身魚が使われていました。
サスティナブル❓ご存知ですか❓
Sustainable＝持続可能な
＝地球や🌏環境に優しい
屋形さんとちょりママさんのトークセッション
天然→加熱が難しい❓
パサパサになるイメージがある
→逆転の発想
→あまり火を通さなくて良い
→時短に繋がる。
第2部はちょりママさん実演
ちょりママさんのオリジナルレシピデモンストレーション
★アラスカ産スケトウダラの磯辺揚げ
お得意のカレー
★アラスカ産スケトウダラのバターカレー
10分で作ったと思えないカレー🍛
シーフードのたらの切身が
下準備の必要なく
切る必要もなく
皮も骨もないから
お子様やお年寄りにも安心ですね〜。
たらの切身
フィッシュ&チップス
Fish&chips🐟🥔
本当に簡単に出来るので
もっとお料理に活用したいと思いました。
ネクストフーディスト同期の
まるねこさん、アイナちゃんと
会場で久しぶりに会ったので情報交換
みんな活躍していて
良い刺激を受けて帰宅しました。
レシピブログさま
アラスカシーフードマーケティング協会さま
ありがとうございました😊
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
いつも私のブログをご覧くださり
ありがとうございます💕
お仕事の依頼はこちらへ⬇︎⬇︎⬇︎
michizoe.3has@gmail.com
レシピブログさんの
💖ブログ💖ランキングに参加しています
ピンク色の四角にポチッと
応援クリックをお願いいたします
レシピ掲載しておりますが
無断転載などはご遠慮いただいております。