晴れ スイカのゼリーです 晴れ

毎日暑いですね~あせる
こんな日にはスイカのゼリーはいかがですかラブラブ



毎日暑い日あせるが続いております。そろそろ雨梅雨明けか?と思われるほどの
真夏日です晴れ

熱中症に注意ですね注意

昔は冷房もなくて、冷たく冷やしたスイカやキュウリで体を冷やし、水分を補給しました。

《スイカ》は《Watermelon》
汗水分が90%
カリウム、カロテノイド(リコピン、βカロテン、ビタミンA)、ビタミンB1、B2、ビタミンC
カルシウム、リン、鉄、グルタミン酸、アルギニン酸・・・
水分以外にも栄養素があり、薬膳でも使われています。

実は今のスポーツドリンクと同じような効果があります。

そのまま食べても

ヒマワリ今回は我が家で昔から夏に何度か登場する

【スイカのゼリー】



子供と一緒にくり抜いて、「上手に丸く出来た!」とか「失敗したから食べる!」とか

ワイワイ言いながら作りました。

冷蔵庫で何回かに分けて

ゼリー液を流しますビックリマーク

一度に流すと全部スイカのボールが浮いてしまうのです。

パーティーなどでは大きなスイカ半分でも良いですし、

冷蔵庫のスペース次第では小玉スイカでもOKです!!



✽✽✽参考RECIPE✽✽✽

ゼリー液はスイカの大きさやスイカの実(くり抜いたもの)の量により違いますが

基本の液

水・・・200ml
粉ゼラチン・・・5g
(大さじ2の水でふやかす)
砂糖・・・30g
塩・・・ひとつまみ

塩は甘味を引きたて、熱中症予防のためにも入れます。

夏休みにぜひ作ってみてはいかがですか音譜





Instaguramでも関連写真載せています。
@apin210
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