7月レッスンメニュー カレーパエリア | 澁谷 綾子 料理教室 A-neo-Spoon

澁谷 綾子 料理教室 A-neo-Spoon

料理のレッスン、スタイリング、ケータリング、レシピ、メニュー提案を手がける。澁谷綾子料理教室 A-neo Spoon を主宰。
調理師 免許
JSA認定ソムリエ
FCAJ認定 フードコーディネーター
JAM認定 アンチエイジングアドバイザー


7月レッスンのメニューのひと品
「オレンジ香るカレーパエリア」







stay home中は
にわかにパエリアブームだったのか
うちの区にパエリア病の方が
続出したのかわかりませんが😂
サフランがどこも売り切れでした。

ならばサフランなしで
パエリア風なものを作ろうと
ターメリックで色をつけたり
トマトジュースやオレンジジュースで
炊いてみたりと
色々試作した結果

カレーでもなくリゾットでもない
カレーパエリア🥘に着地。






サフランの香りが好きだけれど
これはこれで週末の簡単おうちごはんで
生徒さんが
喜んでくださったらいいなぁ😊✨
ということで
本日からレッスンでご紹介しております✨

レッスンは今月も充分に注意し
情勢を観察しながら
すすめてまいりますが
日々の情勢でやむを得ず
急遽休止する場合もあります。


ご理解のうえご興味のある方は
こちらよりレッスン詳細、空席情報を
ご確認くださいませ。



お読みくださりありがとうございます😊