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9/28あみんの節約ベストおかずとして1週間5,300円以下の献立を2週間分、高価な食材を身近なもので作るなんちゃってレシピ、100円以下のおかず、ホットプレートレシピなどなど‥
節約をメインとしたレシピ本がされて発売されています！
読んでてしんどくならないように、エンタメ節約として楽しく前向きになれる本を目指して作りました。
そしてただ時短、節約ではなく、手掛ける部分はきちんと手掛け、私のこだわりとしてボリュームたっぷりの愛情家族ごはんを紹介しています。
是非手に取っていただけると嬉しいです。
今日はコッテリ味がご飯をそそる鶏むね肉レシピをご紹介したいと思います。
めちゃくちゃ相性抜群のマヨネーズとオイスターソースを混ぜ合わせてスタミナをプラスした最強ダレになります👍
ご飯いつもの2倍ご用意ください😍💓
これまじで美味しいですよー🥺
🎀鶏むね肉のピリ辛オイマヨ和え
調理時間 10分
《材料》2人分
鶏むね肉‥300g
塩胡椒‥少々
片栗粉‥大さじ1
一味唐辛子.刻みネギ‥適量
【A】
マヨネーズ‥大さじ2
オイスターソース‥小さじ1
牛乳‥小さじ2
ニンニクチューブ‥3cm
豆醤板‥小さじ1/2
サラダ油‥大さじ1
《作り方》
① 鶏むね肉は縦半分に切ってそぎ切りにし、塩胡椒を振って片栗粉をまぶす。
② 大きめのボウルに【Ａ】を入れてしっかりと混ぜ合わせる。
③ フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏むね肉を入れて焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をし弱火で3分蒸し焼きにする。
④ 作っておいた②のタレに③絡め、皿に盛り、一味唐辛子と刻みネギを散らす。
一味唐辛子について、小学校2年生の長男には少し刺激がきついようなので小さいお子様や辛いのが苦手な方は抜いてもらってもいいのかなと思いました。
うん、かっこいい。
我ながらナイスチョイス。
古い靴捨てたらあかんで！って娘から念押しに言われて、破れてるやん！言うたんですが、試合が続くから新しい靴やったら慣れてへんしできひんねん！
