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9/28あみんの節約ベストおかずとして1週間5,300円以下の献立を2週間分、高価な食材を身近なもので作るなんちゃってレシピ、100円以下のおかず、ホットプレートレシピなどなど‥
節約をメインとしたレシピ本がされて発売されています！
読んでてしんどくならないように、エンタメ節約として楽しく前向きになれる本を目指して作りました。
そしてただ時短、節約ではなく、手掛ける部分はきちんと手掛け、私のこだわりとしてボリュームたっぷりの愛情家族ごはんを紹介しています。
是非手に取っていただけると嬉しいです。
お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです。
我が家の定番でもあるガーリック塩バターの味付け✨
最後に絡めるバターの香りが口にいっぱい広がります😊
にんにくとも相性バッチリで食欲は全開に‼️
冷蔵庫に余ったキャベツがあれば是非お試しください🌟
🎀豚キャベツのガーリックバター炒め
調理時間 10分
《材料》2人分
豚こま肉‥200g
片栗粉‥小さじ1
キャベツ‥250g
ごま油‥大さじ1
【A】
酒‥大さじ1
鶏がらスープの素‥小さじ1
にんにくチューブ‥3cm
塩‥小さじ1/2
バター‥10g
黒胡椒‥少々
《作り方》
① 豚こま肉に片栗粉を塗し、フライパンを中火にかけ、ごま油と焼く。
② 豚肉の色が変わったら、キャベツを手でちぎって加え炒める。
③ Aを入れて汁気が少なくなるまで煮絡め、バターを溶かす。
④ 皿に盛って黒胡椒を散らす。
おススメは春キャベツ。
でも春キャベツでなくても美味しく召し上がっていただけますよ！
そして今年の夏野菜としてプチトマトを植えました。
プチトマトは我が家にとって絶対必要野菜になりますんで、たくさん収穫したいと思い脇芽から更に苗を作ろうと計画。
切った部分をペットボトルに浸して置くこと5日目、根っこが出てきました。
後はきゅうり、オクラ、今年はできたらナスも植えたいなと思っています。
美亜さん夏野菜何育ててますか‥？
ではでは。
