ギョギョギョッ、ギョーザ、行者、餃子作ろう

待望のギョウジャニンニクを、花見山に野菜を売りに来てる売店で買ってきた

ギョウジャニンニクは、天ぷらも美味しいが、
僕が一番好きな食べ方は、餃子

キャベツもニンニクも使わないで、ギョウジャニンニクと挽肉だけで作った餃子がうまい。

シイタケやニラが入るとさらに美味しいが、今回はギョウジャニンニクと挽肉(義勇と豚の合挽き)のシンプルな餃子



美味いんだなコレが！(ショーケン風に)