神戸バタークレープ専門店「ヒステリックジャム」でいちじくカスタードを堪能! | スイーツハンター月ウサギの食べ日記

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神戸元町の裏通りにあるクレープ専門店ヒステリックジャムでいちじくたっぷりのクレープを頂きました♪





100種類以上のクレープが揃うヒステリックジャムは神戸に行く際は、かなり訪問するほどお気に入りのクレープリーで、こだわりもハンパないです!


・冷蔵ホイップは使用せず、生クリームなどは毎日たてたてのフレッシュクリームのみ使用!全てのクリームが自家製です。
・生地は水を使用せず、卵とバターのみで仕上げたジュワっと溶ろけるバター生地。
・独自の配合でお店のオリジナル粉使用。
・安心安全の無菌たまご使用。
・北海道産よつ葉バター使用。
・牛乳100%の熊本県産大阿蘇牛乳使用。
・チョコソースでなく厳選な規格をクリアしたクーベルチュールチョコレートのみ使用。
・卵たっぷりの黄金バニラを使用したバニラアイスを使用。


これだけ見てもハンパないですよね^^





いろいろありますが、今回は大好きな神戸いちじくカスタード 510円をチョイス!


イートインスペースはありませんが、店頭前に椅子があるのでそこで食べる事も出来ますが今回はテイクアウトに。





包み紙もかわいいです♪





もちもちした生地にバニラビーンズたっぷりのコク深いカスタードに加えて、たっぷりすぎるいちじくの甘味が嬉しくなるほど美味しいです♪


こだわりがある分、価格もやや高めになりますがテイクアウトで冷めた状態でも美味しく食べられるヒステリックジャムのクレープは個人的にオススメです!





JR元町駅からも徒歩5分と遠くもないので、元町に行く際はチェックしてみて下さい。

元町ならサンドイッチとパンケーキが美味しいこちらのカフェもオススメですよ!



・ヒステリックジャム
・兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目2-9
・078-202-3177
・11:00~20:00
・定休日 不定休、雨天休業の場合あり





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