大阪松屋町でマダガスカル産カカオにこだわったチョコレート専門店! | スイーツハンター月ウサギの食べ日記

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大阪松屋町にあるキャギ・ド・レーヴでチョコレートを購入していました。





市営地下鉄鶴見緑地線「松屋町駅」から徒歩2分、UHA味覚糖が運営するチョコレート専門店「キャギ・ド・レーヴ」!





ショップは松屋町という立地には似つかわしくないほど、きらびやかでとっても豪華な装飾を施した外観となっています。





店内にも数多くのチョコレートがショーケースできらびやかに輝いています。

インテリアは大地真央さんの旦那さんで有名インテリアデザイナーの森田恭通さんが携わったというだけあって、とっても豪華絢爛です!





ショーケースにはボンボンショコラを始め、タブレットチョコレートやマカロン、エクレアなども販売しています。


今回はキャギ・ド・レーヴで一番メイン商品であるマダガスカル産カカオにこだわったコフレインエトワールを購入しました。




コフレインエトワール 1404円


シックな黒い箱に入ったものもありますが、今回は平野 傑(ひらの つよし)さんがイラストを担当したキャギ・ド・レーヴ×平野 傑(ひらの つよし)のコラボバージョンをチョイス!





中には鍵型のチョコレート5種類×3にハート型のチョコレート2種類×2が入っています。

チョコレートは全てマダガスカル産カカオで作られたもので、HPには記載されてないので分からないですが、カカオ豆の種類・ブレンド・加工の異なるもので構成されています。





チョコレートの種類 左から
ノワール 75% ブランデーの様な香りと苦みの中に感じる木苺の酸味
ノワール 65% 南国のフルーツの香りと柑橘系の苦み
ノワール 60% スモーク・白い花の香りとアプリコットの様な酸味
オレ 50% バターキャラメルを思わせるロースト香とコク
オレ 33% ほのかな酸味とミルキーなキャラメルの香り

ハート型チョコレートの種類 左から
ノワール 64% 華やかな酸味とベリーの風味
ルージュ ルージュ色に染まったホワイトチョコレート





どれも同じマダガスカル産カカオで作られたチョコレートですが、それぞれ香り・風味・アロマなどが全く異なっていて、それぞれ魅力溢れる味わいになっています♪


去年末あたりからカカオ豆の手配から焙煎などの製造まで全て一括で仕上げるBean to Barのチョコレートが浸透してきてますが、キャギ・ド・レーヴのチョコレートもマダガスカル産のカカオにこだわったチョコレートで構成されていて、関西でも数少ないこだわりのチョコレートショップだと思います。


平日限定で2Fにあるカフェスペースで少しですが、商品を頂ける空間もあります。





運営元がUHA味覚糖という事で、ハロウィン期間限定で同ブランドの飴を手づかみでつかんだ分だけ頂けるキャンペーンも行われています♪


他にも数々のチョコレートが揃っているのですが、異なる風味を持つマダガスカル産カカオのチョコレートを食べ比べできるのはコフレインエトワールのみなので、これを食べてカカオの奥深さを体験してみるのもいいですね。

松屋町で美味しいチョコレートならこちらのお店もオススメですよ!



・キャギ・ド・レーヴ
・大阪府大阪市中央区神崎町4-12 UHAビル 1F
・06-6767-6133
・[月~金]
  11:00~20:00
 [土・日・祝]
  11:00~17:00
・定休日 不定休

HP→http://www.cagidereves.jp/





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