暑い夏に食べたいヘンリー&カウエルのかき氷パンケーキ! | スイーツハンター月ウサギの食べ日記

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関西在住の甘党月ウサギが日々食べたものを紹介しています(o^~^o)


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めちゃめちゃ可愛らしい誰かが見てる(=^・^=)


これパンケーキの上にかき氷が乗ったかき氷パンケーキなんです♪
去年あたりからじわじわブームがきている夏の定番スイーツかき氷とここ数年全く陰りの見せる事のないパンケーキとの前代未聞のコラボスイーツです!





こんな可愛らしいパンケーキを提供しているのは、西鉄天神駅と西鉄薬院駅のちょうど真ん中あたりに位置するhenry&cowell(ヘンリー&カウエル)です!





ヘンリー&カウエルさんは見た目もキュートなスイーツを提供している事でも有名で、プチガトーやカップケーキなんかもめちゃめちゃかわいいんです^^





めちゃ大きいケーキも^^





人気のカップケーキはめちゃめちゃキュートでかわいいですよね♪





イートインは手前にある6席のみです。
カウンター越しでスタッフさんが作るパンケーキを目の前で見る事ができます^^


人気のため、休日ともなれば開店と同時に満席になる事もしばしば・・・





冷たいパンケーキ チョコミントもかなり気になりましたが、見た目でこちらにしました♪




かき氷パンケーキ(ダブル) 1350円


2枚のパンケーキ生地に練乳風味のかき氷がトッピングされたひと品です!
かき氷というかシャーベットに近い感じでクマさんの顔に見立てて盛られてます♪


かき氷パンケーキはヘンリー&カウエルさんが今年打ち出した冷たいパンケーキシリーズ(冷たくても美味しいパンケーキ)をさらに進化させて可愛らしく仕上げたパンケーキになります。





というかボリュームがハンパないーー!!

4cmを超える生地がダブル!計8cm超えの生地にくまさんのかき氷が加わると15cm近くの高さになりますw

まぁ、ダブルは私が選んだわけですが・・・w





でも見た目はめちゃめちゃ可愛らしいパンケーキですが、中身はどうなの?って方にも教えてあげたい!
しっかりと中身もこだわりまくっているんです!

小麦 福岡県久留米産
卵  大分県日田産

上記に加えて自家製ホイップクリームにカナダ産100%メイプルシロップなどなど随所にこだわりが潜んでます♪





そしてソースは桃のジンジャーソース・チョコソース・練乳ソースの3種類から選べます。
今回は一番人気の桃ジンジャーソースをチョイスしましたが、色がめちゃ真っ赤ですw


パンケーキよりもかき氷と相性がよさそうなので今回は食べる前にかけちゃいましたよ^^





真っ赤なソースをたっぷりと♪





Σ(゚д゚;) ヌオォ!?なんか傷害事件の被害者みたいな感じに・・・!!!

なんかすみません(-。-;)





でもかき氷と相性は抜群で練乳風味のかき氷にほんのり香る桃の甘味、そしてすっきりとしたジンジャーの風味が複雑に絡み合って、さっぱりと美味しく頂けます♪





そして生地は意外にふんわりしていて、メレンゲ系の生地です♪
パンケーキというよりも、少し重めのシフォンケーキの様な口当たりで独特な味わいがあります!

そして中にはもったりしたカスタードクリームがたっぷり入っています♪





卵をたっぷり使った生地は冷やしてても美味しく仕上がっていて、冷やしたバニラビーンズたっぷりのカスタードの甘味が加わる事でより美味しく頂けます♪


ふんわりした優しい甘味のある生地と濃厚なカスタードのコンビネーションがいいですね^^





さらに卵たっぷりの優しい甘味のある生地に濃厚な甘味たっぷりのカスタード、そしてかき氷を一気に口に入れると至福の瞬間が味わえて、めちゃめちゃ幸せな気持ちになります^^


けれどもダブルはかなりのボリュームなので、一人で食べるとやや危険かもw
前半は美味しいんですが、後半になるとボリューミーな為かなりお腹いっぱいになってきますw





見た目は可愛らしいですが、なめてると痛い目みますよww(1人でダブルを選んだ自業自得(;^_^A )





それでも絵本の中に出てきそうなキュートなパンケーキやカップケーキなどが豊富に揃っているヘンリー&カウエルさんは福岡に行った際には一度訪問するのをオススメしますよ♪

福岡に行く際にはこちらのカフェもぜひ!オススメですよ!



・henry&cowell(ヘンリー&カウエル)
・福岡県福岡市中央区今泉1-3-11
・092-741-7888
・11:00~21:00(ケーキがなくなり次第終了)
・定休日 不定休

HPhttp://www.m-and-co.net/henryandcowell/



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