[神戸元町] 重厚感あふれるパティスリーモンプリュのタルトフロマージュ! | スイーツハンター月ウサギの食べ日記

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関西在住の甘党月ウサギが日々食べたものを紹介しています(o^~^o)


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濃厚なチーズが大好きな方にはパティスリーモンプリュさんのタルトフロマージュもオススメです!





フランスで焼きあげた特注のタイルでできている豪華な看板が目を引くモンプリュ本店!

この日はイートインしたかったんですが、めちゃめちゃ並んでいたのでやむなくテイクアウトにしました。





購入したのは、タルトフロマージュ 389円





タルトフロマージュは、生クリームたっぷりの濃厚なクリームチーズを流して焼きこんだチーズタルトですが、モンプリュさんのタルトフロマージュはブルーチーズの一種「ゴルゴンゾーラチーズ」を使用しています♪





ベイクドタイプのチーズは、ねっとりと重厚感あふれる口当たりに加えて、ほのかに香るゴルゴンゾーラの刺激的な辛みがスパイスとなって、食べ応えあるタルトに仕上がっています!





クリーミーなチーズの甘味に、後から香るゴルゴンゾーラの力強いほのかな刺激のコントラストが冴えわたります!


それでも、青カビチーズ特有の刺激的な味は少なく、あくまでアクセントとしてのものなので、青カビ系のチーズが苦手な方でも大丈夫かと♪


誰からでも愛される食べやすいものになっています^^


刺激的なゴルゴンゾーラの味を好む方には、やや物足りないと思う方もおられるかと思いますが、普通のタルトフロマージュに比べて重厚感あふれる味わいなので、個人的にはかなりオススメです!





赤ワインと合わせて頂くのにピッタリな少し大人なスイーツでした!


こちらの商品は、百貨店などでのテイクアウトやモンプリュさんのオンラインショップからでも取り扱いはしていますが、タルトフロマージュ・デュデュとして販売してるのでご注意を!


直径20cmのホール型になっていて、デュデュはフランス語で仲良しという意味だそうです。


仲の良いみんなでワイワイ切り分けて楽しんで欲しいから、形は丸いホールにこだわっているそうです。

木の箱に入ったタルトフロマージュ・デュデュは厚みも薄く、バッグなどに入れても場所を取らないのでお持たせとかにもオススメですよ^^


神戸でオススメのパティスリーならこちらにもありますよ!



・パティスリーモンプリュ本店
・兵庫県神戸市中央区海岸通3丁目1-17
・078-321-1048
・10:00~19:00
・定休日 火曜日

HP→http://www.montplus.com/



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