未だ少しずつ色づく無花果の実が
秋を長く楽しませてくれている
膨らむと赤くなるのか
赤くなると膨らむのか
毎日観察するのもおもしろい
もちろん、そのまま頂くのが１番だが
少し熟しが足りなかった実は
カットしてお砂糖と一緒に火を通し
コンフィチュールに
手づくりパン（といってもホームベーカリー）
でサンドイッチを作った際に
クリームチーズと共にたっぷりのせて
今日の天水はまた
この “禁断の果実” を
成熟させるだろうか
KANA
追記：後日作ってもらったいちじくタルトが
（ババロア部分は固まらなかったけど）
めちゃくちゃ美味しくて感動☆
