ふかふかのスポンジが印象的!オザワ洋菓子店のコーヒーロール @本郷3丁目 | 毎月毎年メニューが変わるお菓子教室 中野・紅葉山 “8Presents cake circle” 便り

ふかふかのスポンジが印象的!オザワ洋菓子店のコーヒーロール @本郷3丁目

先日、ケーキサークルメンバーの方おとめ座からご紹介いただいた
洋菓子店ショートケーキに行ってみましたラブラブ




オザワ洋菓子店




イチゴシャンデというスイーツで有名なお店ですいちご



実はこのイチゴシャンデはテレビ等でもよく紹介されていたので、
知っていたのですが・・・

「ここはイチゴシャンデが有名ですが、
私個人的にはコーヒーロールロールケーキがおすすめなんですグッド!


バタークリーム好きの彼女。
エシレの話題からの流れだったので、楽しみに伺いました音譜



コーヒーロール



昔ながらの懐かしい味ニコニコ
そして、スポンジが驚くほどふわふわ。
スカスカではなく、本当に弾力があり目が詰まっているのに、
ふかふかしているのです。

まるでパンパンみたい!?


バタークリームはメレンゲベースなのでしょうか、あっさりとしています。
これはいくらでもイケてしまいそう叫び


レトロな洋菓子店、貴重ですねビックリマーク

素敵なお店のご紹介、ありがとうございました!!

 

 

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