購入したので早速挑戦してみました。
さすが初心者。2度目の生地を入れ忘れました。
これでは丸くなりません。
それなりに、大変美味しく楽しい食卓でみんな満足
したようでしたが、私は全然納得いきません。
生地のゆるさから入れる量、たこの切り方、サイズ、
入れるタイミングも重要かと。
会う人会う人に恥ずかしながら、唐突にたこ焼きの話をして
作り方のコツを教えてもらっています。
皆さんかなりの情報量。
意外にもバイトした経験がありプロの技をお持ちの方や
お父さんがたこ焼き奉行の方あり、
思いの外、たこ焼き話は盛り上がる！
1日に食べられる量、胃袋の許容範囲は焼き3回分ということが
分かったので1回目から美味しく作れるように研究せねば！
京たこでお兄さんの動きを最終確認したらいよいよリベンジです。
基本が美味しく出来たら変わり種にも挑戦です。