尾道ラーメン 朱
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尾道ラーメンと言えば朱華園ですが、
こちらは惜しまれつつ 2019年6月に閉店されました。
それでも復活を期待する声が鳴りやまず・・・
ついにその DNA を引き継ぐ店が登場した⁉
とのうわさを聞き付けました
ということで、 尾道ラーメン 朱 さんに
行ってきましたーー
中華そば 朱 というのが正式名称です。
ちょっと並んでいましたが、券売機によるチケット販売と回転の速さで
思ったよりも早く入店することができました。
メニューはシンプル。
中華そば、ワンタンメン、焼きそばなど数種類しかありません。
当然中華そばを注文
おおお、確かに朱華園さんの中華そばと同じ気がします
味については 正統派尾道ラーメンといったお味で、
朱華園の DNA もしっかりと受け継がれている感じ
ラーメンどんぶりも年季が入ってて、もしかして朱華園で使用していたものを
使用しているのかなと思いました。
中華そば朱華園の正統伝承されていてとても嬉しかったです
引き続きひいきにしたいと思います
名 称：中華そば 朱（ちゅうかそば しゅう）
住 所：〒722-0034 広島県尾道市十四日元町6-16
電 話：0848-38-1020
営業時間：11:00～18:00
定休日：木曜日、第3水曜日
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