いよいよ本格的に石窯製作 | ピッツァの移動販売店 PIZZA.FREE

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料理未経験の男がふとした事からピッツァ職人になりたい!と思い我流で勉強し!自分で作った薪窯を、自分で作った移動販売車に搭載して、自分で作ったピッツァを作るという店名通りFREE に移動できる、ピッツァの移動販売屋のブログです♪2016年4月高石市に店舗オープン!


テーマ:
さぁ遂にドーム部分❕

レーザーで水平を見てる。。。。

ふり。。。。

。。。。。。

どうにかなるでしょう❕



またまた途中写真がありません。。。。



耐火モルタルをなんそうにもぬります❕



乾いた頃合いを見て中の土をかきだします❕



でまた写真がないんですが

正面に鉄板をつけ
煙突部分も製作
保温層の上にまたモルタル


そしてまたモルタル

友人も手伝いに来てくれて

後少しやーー❕❕

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