初めて豚キャベツつくねを作りました😊
レシピはクラシル
簡単節約レシピ
しかも美味しい😋
コレはリピだわ〜
今宵は三日月🌙
あっという間に休みは過ぎ
明日からはまた仕事に家事子育て
土日お付き合い頂きありがとうございます
素敵💓な一週間お過ごしください♪
夫と娘はテレビでサッカー⚽️観戦中！
なんせグランパスサポーター
娘もしばし受験勉強から📖📚
息抜きTIME
日本🇯🇵対ベトナム🇻🇳！
父から電話あり
実家にあるアタシの荷物段ボール📦
近いうちにいるなら持っていき
いらないなら捨てて！との事
父は詳しく言わないけど
アタシには分かる
多分実家売却して
夫婦で施設に入る覚悟が出来たこと
アタシは一人っ子(父はパーキンソン病
母は重度の認知症 週4日デイサービス
介護は82歳の父 多分もう限界)
夫も一人っ子(以前同居してたが他界)
娘も一人っ子
父の気持ちすごい分かる
娘には家庭がある
近くに住んでいるけど
負担かけたくない
夫婦に始まり夫婦に終わる
たまに逢ってコーヒー☕️でも飲みながら
壮絶な介護の母の愚痴を聞き
父の体調パーキンソン病の悪化
孫(ウチの娘)の話をする
後はお互い最近どう？みたいな会話
他愛ない話しして笑います😆
父娘だからこそ出来る事
帰りは父はストレス発散して
元気良くまた逢おうな！と
見えなくなるまで手を振る👋
これは当たり前じゃない
両親が生きているって奇跡なんだよ！
後は他愛のない話し
英語でsmall talkは
メンタルにいいと立証済み
お互いリフレッシュ😃
来年娘は成人式
ただただ両親が生きてくれて
晴れ姿を見せてあげたいです♪
レンタル着物👘を着て仮写真🤳娘
豚キャベツつくね
豚ミンチ160gにみじん切りキャベツ1/4
片栗粉大さじ2
味噌小さじ2
みりん小さじ2
卵1個
混ぜ合わせます
油大さじ1をひいて焼く
だいたい大さじ1の大きさかなぁ
15個出来ました😊
野菜たっぷりお味噌汁(椎茸 キャベツ 長ネギ 刻み揚げ)
ちなみに椎茸は職場で採れた椎茸のどんこ
肉厚で美味しい😋
友達からお味噌汁の仕上げに油大さじ1☝️
入れたら美味しいと聞き それ以来必ず入れてます♡
我が家はお味噌はミックス
名古屋は基本的に赤味噌が多いけど😅
皆んな大好き❤コーンバター🌽
