風が吹いて寒かったけど天気は
晴天
家人と
ドライブに行ってきました
せっかくなので平日にしか行けない様な場所へ
思い付いたのが工場見学
碧南市にある七福醸造さんへ出かけました
この地方には醸造メーカが数多くあるのですが
昭和25年創業の七福醸造さんは白だしと白醤油の専門メーカーです
我々以外にお客さんはなく事前に
連絡しておいたので貸切状態で工場内を丁寧に案内して頂けました
会社の社訓というかモットーが下の写真の額縁にも書いてある
「ありがとう
」の言葉製品のパッケージにはもちろん機械設備にテプラで
手作りした「ありがとう」の表示が印象的でした
たくさんの種類の商品が販売されていました。
玉子スープや卵焼きに白だしで漬けたキュウリなど
試食もありました
どれも美味しかったです
工場内ですれ違う従業員さんはみなさん大きな声で
「いらっやいませ
」の挨拶さらに我々が帰る際には寒い中を
から出発するまで待っていて下さりお見送り
こちらも恐縮して窓を開けて
を振って挨拶しましたたいへん社員教育の行き届いた会社です
名古屋の料理は真っ黒なイメージが多いと思いますが
家人の母方が京都出身なので我が家の醤油は白100％
元々七福さんの商品はスーパーで販売されていて愛用中ですが
工場限定製品をたくさんお土産購入しました
七福醸造さんますますファンになりました
市内で
見つけた雰囲気のある和菓子屋さん
桜餅絶品でした
今夜の1曲は
情熱大陸のちょっと変わった画像余裕で演奏しているのが中学生の少年というのが驚きです
明日も明後日もお休み
皆様も良い週末をお迎えください