夕食 ハツのにんにく炒め

居酒屋メニューなのは重々承知しています

こちらもいつの献立だったか。

美味しい日本酒をいただいたのですが、その時だったような

ハツとしめじ、玉ねぎをニンニクで香り付けしたごま油で炒めました

塩胡椒で軽く味付け、最後にブラックペッパーを振り降り

マカロニサラダは水菜ときゅうり、魚肉ソーセージで味付け

粒マスタードでパンチを効かせました

糸蒟蒻とちくわ、にんじんを甘辛く炊きました

食物繊維の塊

タコ酢はテッパン

出汁を入れてまろやかにしました

一応、栄養バランスを考えているつもりです