●【5月報告】【6月募集】春のお茶を飲みましょう♪第2弾

こんにちは。菊地あゆみです。

季節を感じながら、毎月楽しく、最高品質の中国茶・台湾茶のお茶会を開催しています。

お茶会の写真は、仕切りが反射して、見えにくいものもあります。

どうぞ、お許しくださいね。



人に、ていねいにお茶をいれてもらうと、それだけで幸せになれますよね♪

しかも、季節にあったお茶、季節に応じたお菓子を中心にしていますので、自然と体が喜ぶんですよ。



【5月】春茶が飲みたい!

毎年春の恒例、緑茶の新茶から、スタート♪

2022年3月産の『龍井茶(ろんじんちゃ)』や『御玲瓏(ごれいろう)』という、中国緑茶です。

香りを聞いたり。



茶葉が、お湯の中で踊る様子を眺めたり。



御玲瓏は、すがすがしい香味の中に、厚みのある旨みと甘みが、ぎゅっ!と詰まっています。

「おいしい!」と思わず、声が上がっていましたよ。

グラスの中には、茶葉と、その産毛が見えますので、よく見ようと、白い壁に向かう皆さま。



毎回、こんなシーンがありました(笑)。

緑茶の他には、お客様に合わせて、白茶や、ウーロン茶類(鳳凰単叢や炭焙煎の阿里山烏龍茶など)を淹れました。







今月は、キュンなお菓子がいっぱいですね~!

そう言ってもらったお茶請けは、日によってお茶が変わるので、多少変わります。



味付うずらの玉子は、大好評でした~!



『金沢文鳥』という、羊羹。

しっかりお茶の風味があり、ナッツとの相性もよく「かわいくて、すごくおいしい~!!」

部屋に飾っていたので、それがお菓子とは気づかなかった方も!

ささやかなサプライズになりました。









モナカに、あんこや、いちごクリームを詰めるのは、ご自身で。



たっぷり詰めないと、ひっくり返ったりするので、大笑いしました。

サックサクのモナカと、お茶。

「最高です!!」

温かいご感想、いただいています♪

めちゃくちゃ癒されました!

むきーってなっていた気持ちが、ゆるーくゆるみました。

美味しいお茶に、カワイイお菓子に、テンション⤴️‼️

また毎日、頑張れます。ありがとうございました。
 
先日のお茶は面白かったです。あの日は、横手へ向かう道も、いつもと違う道を通って、プチ冒険を体験しちゃったと思っていたら。

お茶会でも、知らないお菓子の話題が、わんさか!

いただいたお茶も、甘くてとっても良い香りの緑茶が甘くなかったり、蜜香茶はガツンとしてるし、焙煎の烏龍茶があっさりと感じるなんて。

だるまさんの最中も、金沢文鳥羊羹もスペシャルすぎて、こんなに面白くて良かったのかしら~!

送ってもらった写真、こんな私は日常には出現していないかも。楽しい~。
 
先日はご馳走様でした。

最近、世の中がようやく落ち着き始め、そこで改めて気付きました。
こんな私でも窮屈な毎日を我慢をしていたのかと⁉️

他人とのお付き合いは、癒しになります!

そして、自分の為に淹れてもらうお茶は格別です♪

癒しのひとときをありがとうございました。
 
yummyなうずら玉子、ごちそうさまでした❣️

気持ちよく酔いました〜。
昨日も、ありがとうございましたーー!!

金沢のステキなお茶請け、定番ピーナッツチョコレートも嬉しかったです〜。

みなさんと、楽しい時間でしたーー❣️
 
美味しかった、楽しかった、たくさん笑えて♡

早速、帰ってお茶を頂きました。
 
昨日はありがとうございました。
お茶会楽しかったです。つい長居しちゃってすみません。

リフレッシュして元気をもらったので、また家族に優しく接することができて、よかったです。
 
あゆみ先生、5月お茶会に参加できて今日は良い1日でした。ありがとうございます!

外は雷雨でピカピカしてますけど、私も雷に負けず、心に響く刺激をお茶会でいただきました。

サロンで買った蓋碗で、美味しいお茶、淹れますね〜。
 
茶会でじっくり、お茶の香りや味わいに集中すると、五感が研ぎ澄まされ、自然に心もほぐれます。

やわらかい表情の皆さんに出会うと、私もとっても幸せになります!

「また家族に優しく接することができて、よかったです」

こういう言葉を聞くのも、うれしいですね。

心に余裕ができると、やさしくなれます。

どんな人も、実感していますよね。

だから、お茶会は、その場限りで終わりでなく。

リフレッシュしたり、明るい気持ちを持ち帰って、周りの人たちにつなげてほしいな・・・そう願っています。





【6月】春茶第2弾。白茶の飲み比べも!

さて、そんなお茶会、6月も、開催しますよ~。

公式LINEでは、すでに日程をお伝えしています。

この春の新茶・第二弾、緑茶や白茶、間に合えばウーロン茶を飲んでください!

いつも白茶は、少し寝かせてから飲んでいただきますが、今回は、できたて、新鮮なものを!

昨年のものと、飲み比べてみましょうね~。

他のお茶も、いつも通り、
その日のメンバーさまに、ぴったりなお茶を厳選します。

今回も、初お目見えのお菓子、ありますよ。

お・た・の・し・み・に!





では、【6月茶会】で、会いましょうね~。

もちろん、はじめましての方も、お久しぶりの方も大歓迎です♪

2022年6月のお茶会の詳細です。

茶会は、23日、25日、26日に開催します。

どちらの会も先着順で、6名様限定です。(最低開催人数 2名様)

朝茶会

日時 

6月23日(木) 10時30分~12時20分  

会場:さらさらサロン
横手市内 横手インターから7分ほど。
JR横手駅西口から徒歩17分。
お申込み後、改めてご案内いたします。

参加費:5,500円(茶3~4種、お茶うけ数種、当日の資料)

お楽しみいただいたお茶は、当日、その場で買うことができます。

気に入ったお茶を、すぐにご自宅で楽しめますよ♪

一般のお店では出回っていない、希少なお茶を購入できて嬉しい!という方が、とても多いです。

もちろん、購入はあくまでも自由ですので、ご安心くださいね。

お茶の価格は、おおむね1000円〜2000円くらいが多いです。

昼茶会

6月25日(土) 午後1時30分~ 
6月26日(日) 午後1時30分~

会場:さらさらサロン
横手市内 横手インターから7分ほど。
JR横手駅西口から徒歩17分。
お申込み後、改めてご案内いたします。

参加費:5,500円(茶3~4種、お茶うけ数種、当日の資料)

すべてのお申込みは、こちらのフォームからお願いいたします。 ←この文章をクリックしていただきますと、申し込みフォームが出てきます。



ひととき、中国茶でさわやかに・・・。

整えて、お待ちしていますね。

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新型コロナウィルス対策について:みなさまに安心してご参加いただくために、お茶会で、どのような対策をしていくかをまとめました。

中国茶・台湾茶会では、さらに、こんな安全対策をしていますよ♪

お茶会の再開に向けて、衛生管理の基礎講座を受講しました

できる予防をしっかりやって、お迎えしています。

お申し込みいただきましたら、2日以内に必ず返信しております。

もし返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡くださいますよう、お願い申し上げます。

迷惑メールに、振り分けられていることもあるそうなので、ご確認いただけましたら幸いです。

● 初夏到来!召しませ、ひんやりお茶寒天♪

 

こんにちは。菊地あゆみです。

 

秋田県横手市で、毎月、季節を感じて、

最高品質の中国茶・台湾茶を楽しめる

お茶会をしています。

 

 

秋田県南部地域の情報を中心に、

多彩な記事を届けて下さる

フリーペーパー・D-PRESSディープレスさん。

 

こちらに、毎月コラム『茶葉(サヴァ)?』を掲載していただいています。

 

2022年 6月 vol.223 コラム第170回 

 

『初夏到来!召しませ、ひんやりお茶寒天♪』


今回は、お茶を使った、うちのおやつを紹介しています。

 

それも、このカンタンさ。

 

好きなお茶を淹れて、寒天で固める!

 

家のおやつだし、気軽に作れるものが、いいですよね。

 

コラムでは、ウーロン茶、中国紅茶、アッサム紅茶を使っています。

 

茶葉が違うので、色合いも、味わいも、違いますよ~。

 

あなたも、好みの茶葉で、どうぞ。

 

トッピングは、いろいろ好きなものを準備すると、いいですよ。

 

アイスクリームやあんこ、フルーツは鉄板!

 

これから活躍する、ひんやりおやつ。

 

飲むのとはまた違う、お茶の魅力を楽しんでくださいね。

 

 
 

こちらの秋田民報社様のウェブサイトでも、ご覧いただけます。

『最新号のご案内』をクリック → 『PDFで見る』をクリック → 10ページ


*最新号の記事のみ、ご覧いただけます。
D-PRESSディープレスを設置している場所は、こちらです。

 

この雑誌は、フリーペーパーのため、

おおむね1か月間くらいで、

なくなることが多いようです。

 

 
●【4月報告】【5月募集】春のお茶を飲みましょう♪

こんにちは。菊地あゆみです。

季節を感じながら、毎月楽しく、最高品質の中国茶・台湾茶のお茶会を開催しています。

「写真、撮っていいですよ」
「ブログに載せても、OK」

そう言って下さった方々をお撮りして、紹介しています。

仕切りが反射して、見えにくいものも多々あります、お許しください。



人に、ていねいにお茶をいれてもらうと、それだけで幸せになれますよね♪

しかも、季節にあったお茶、季節に応じたお菓子を中心にしていますので、自然と体が喜ぶんですよ。



【5月】春茶が飲みたい!

ただいまのお茶会は、その日のご参加者さんに合わせた内容をしています。

前もって「○○の実験をします」と、お伝えすることは、お休み中です。

たとえば、4月のある会では、初参加の方がいらっしゃいました。

同席の方のお好みに合わせつつ、キホンとなる中国緑茶や、ウーロン茶を準備。



中国茶と、台湾茶を味わっていただきながら、違いなどをお話ししました。

すでに、現地でいろいろと飲まれ、ご自宅でも楽しんでいらっしゃる方でしたが

「何も知らずに飲んでいたジャスミン茶、実は、こんなに奥深いのですね!」

そんなふうに、話してくださいました。

いつも触れているお茶でも、背景や歴史を知ると、
みなさま、お顔が輝きます!


また、別の会では、長く通われている方々でしたので、飲み比べ♪







お勉強モードではないのに、飲み比べはわかりやすいと、好評です。





お茶が変わるので、お茶請けも、変わることが多いです。

共通していたのは、レモンのケーキ。

無農薬の国産レモンの皮と、しぼり汁をつかって、さわやか~に!











思い思いのご感想、いただいています♪

帰ったら、家族に優しくできます!
 
いつも楽しいのですが、先日は過去一番と言っていいくらい、楽しいお茶会でした!

美味しいお茶とお菓子をいただきながら、気ままにお話をして、とっても心地よい時間でした。
 
日曜日は、一日中お茶に触れ(午前レッスン、午後茶会)、たのしい日になりました。

レッスンでの東方美人2種類、まだ家でやってませんが、GW中におさらいをしたいと思っています。

お茶会は久しぶりだったので、改めて楽しかったですよ(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎

Aさんのお話も、目からウロコでためになりました❣️

お茶も、お茶受けも、全部違うものを出してくれて、あゆみさんの細やかなお心遣いに恐縮でした!

またレッスンも、茶会も、楽しみに伺いますね(*^^*)
 
今日もありがとうございました。

お茶会をとおして見えるのは、繊細で、力強いお茶の世界。

そこで、モヤモヤをちょっと吐き出して
「ほっとする~。元気になる~。」て言葉が出て
素敵な空間です
💕

いつまでも浸かっていたいわ~。
 
先ほどのお茶をいただいております♪

今日は、癒しの時間を本当にありがとうございました!
  
お茶会、有り難うございました。

何だか、しょーもない私の話に耳を傾けてくださった方々に、優しいお人柄を感じました。

茶会でお茶を味わうと、自然に心がほぐれ、人の優しさも、敏感に感じとれます。

「帰ったら、家族に優しくできます」

ああ、ほんと。

心に余裕ができると、やさしくなれますよね。

・・・いつも、そうだったら、いいのだけど。と、反省。

単純に、おいしいものを食べたり、飲んだりすることでも、元気になれますね!

その方がハッピーになって、家族や周りの人たちにも、良い風が届くなら、こんないいことはありません!

これは、お茶会の、ヒソカな願いでもあるのです。



さて、そんなお茶会、5月も、開催しますよ~。

この春の新茶・第一弾、中国緑茶を飲んでください!

開封したら、海苔みたいな香り。

できたて、新鮮なのをぜひ、ぜひ。

他のお茶も、いつも通り、
その日のメンバーさまに、ぴったりなお茶を厳選します。

初お目見えの、手の上で愛でたいお菓子も、ありますよ。

お・た・の・し・み・に!





では、【5月茶会】で、会いましょうね~。

もちろん、はじめましての方も、お久しぶりの方も大歓迎です♪

2022年5月のお茶会の詳細です。

茶会は、5月28日、5月29日、6月3日に開催します。

どちらの会も先着順で、6名様限定です。(最低開催人数 2名様)

朝茶会

日時 

6月3日(金) 10時30分~12時20分  

会場:さらさらサロン
横手市内 横手インターから7分ほど。
JR横手駅西口から徒歩17分。
お申込み後、改めてご案内いたします。

参加費:5,500円(茶3~4種、お茶うけ数種、当日の資料)

お楽しみいただいたお茶は、当日、その場で買うことができます。

気に入ったお茶を、すぐにご自宅で楽しめますよ♪

一般のお店では出回っていない、希少なお茶を購入できて嬉しい!という方が、とても多いです。

もちろん、購入はあくまでも自由ですので、ご安心くださいね。

お茶の価格は、おおむね1000円〜2000円くらいが多いです。

昼茶会

5月28日(土) 午後1時30分~ 
5月29日(日) 午後1時30分~

会場:さらさらサロン
横手市内 横手インターから7分ほど。
JR横手駅西口から徒歩17分。
お申込み後、改めてご案内いたします。

参加費:5,500円(茶3~4種、お茶うけ数種、当日の資料)

すべてのお申込みは、こちらのフォームからお願いいたします。 ←この文章をクリックしていただきますと、申し込みフォームが出てきます。

 



初夏のひととき、中国茶でさわやかにお過ごしください。

整えて、お待ちしていますね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

新型コロナウィルス対策について:みなさまに安心してご参加いただくために、お茶会で、どのような対策をしていくかをまとめました。

中国茶・台湾茶会では、さらに、こんな安全対策をしていますよ♪

お茶会の再開に向けて、衛生管理の基礎講座を受講しました

できる予防をしっかりやって、お迎えしています。

お申し込みいただきましたら、2日以内に必ず返信しております。

もし返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡くださいますよう、お願い申し上げます。

迷惑メールに、振り分けられていることもあるそうなので、ご確認いただけましたら幸いです。
●【4月募集】活動開始の春!香り高いお茶で、英気を養ってスタートしましょ♪

こんにちは。菊地あゆみです。

季節を感じながら、毎月楽しく、最高品質の中国茶・台湾茶のお茶会を開催しています。



人に、ていねいにお茶をいれてもらうと、それだけで幸せになれますよね♪

しかも、季節にあったお茶、季節に応じたお菓子を中心にしていますので、自然と体が喜ぶんですよ。





【4月】活動開始の春!香り高いお茶で、英気を養ってスタートしましょ♪


昨年末から、公式LINEで募集して、毎月、お茶会を続けていました。







2月は、オンライン茶会もしましたよ。







初参加の方の、うれしいご感想です。

オンライン茶会ならでは!の楽しみ方があるんだなあ♬と再確認した時間でした。

zoomにつないで、ちょっと面倒かなと思ったけど、やってみれば、なんのことはない!

参加してみて、よかったです!

マグカップで飲んで、いいんですね~。

オンライン茶会も、何度も重ねて、気づきましたが。

回を重ねるたびに、いろいろ気づくことがあり、そこから知恵が生まれますね。

工夫することで、オンラインでも、ちゃんと伝わる!

そんな風に私も、分かってきました。

そして3月は、おひなさまといっしょに、お茶会。











どの月も、季節と、
その日のメンバーさまに
ぴったりなお茶を厳選。

4月茶会も、開催しますよ~。

お・た・の・し・み・に!





では、【4月茶会】活動開始の春!香り高いお茶で、英気を養ってスタートしましょ♪ で、会いましょう~。

もちろん、はじめましての方も、お久しぶりの方も大歓迎です♪

それでは、2022年4月のお茶会の詳細です。

4月茶会は、17日、22日、23日に開催します。

どちらの会も先着順で、6名様限定です。(最低開催人数 2名様)

朝茶会

日時 

4月22日(金) 10時30分~12時20分  

会場:さらさらサロン
横手市内 横手インターから7分ほど。
JR横手駅西口から徒歩17分。
お申込み後、改めてご案内いたします。

参加費:5,500円(茶3~4種、お茶うけ数種、当日の資料)

お楽しみいただいたお茶は、当日、その場で買うことができます。

気に入ったお茶を、すぐにご自宅で楽しめますよ♪

一般のお店では出回っていない、希少なお茶を購入できて嬉しい!という方が、とても多いです。

もちろん、購入はあくまでも自由ですので、ご安心くださいね。

お茶の価格は、おおむね1000円〜2000円くらいが多いです。

昼茶会

日時(時間の変更がります)

4月17日(日) 午後1時30分~ 
4月23日(土) 午後1時~ 

会場:さらさらサロン
横手市内 横手インターから7分ほど。
JR横手駅西口から徒歩17分。
お申込み後、改めてご案内いたします。

参加費:5,500円(茶3~4種、お茶うけ数種、当日の資料)

すべてのお申込みは、こちらのフォームからお願いいたします。 ←この文章をクリックしていただきますと、申し込みフォームが出てきます。

サロンでしか味わえない、ひととき。

お待ちしていますね。

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新型コロナウィルス対策について:みなさまに安心してご参加いただくために、お茶会で、どのような対策をしていくかをまとめました。

中国茶・台湾茶会では、さらに、こんな安全対策をしていますよ♪

お茶会の再開に向けて、衛生管理の基礎講座を受講しました

できる予防をしっかりやって、お迎えしています。

お申し込みいただきましたら、2日以内に必ず返信しております。

もし返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡くださいますよう、お願い申し上げます。

迷惑メールに、振り分けられていることもあるそうなので、ご確認いただけましたら幸いです。
● 滋賀県高島の隠れ家サロン「リーフ」さんで、プレミアム中国茶が提供されます♪

こんにちは、初心者も楽しいお茶会&レッスン「さらさら」の菊地あゆみです。

4月、スタートにふさわしいとき。


滋賀県高島市の隠れ家サロン「リーフ」さんで

お客様に、さらさらのプレミアム中国茶が提供されま~す!



サロンオーナーの関優子さんは、
エステサロン様向けの中国茶セミナーに、参加いただきました。


エステサロン様向けの中国茶セミナー

その後、リーフさんに合うお茶のセレクトや、提供の仕方など相談を重ねて、実施されることになりました。

お客様からも「とても楽しみ!」と期待されているそうです。

優子さんと私は、いっしょに、ワクワクしています!

長い間、お客様から信頼されている、優子さんの確かな技術。

その施術を受けた後、美白やデトックス、疲労回復を促してくれるプレミアム中国茶で、至福の時間が待っていますよ~♪