コロッケ

友達が家でコロッケ作ったことないって

油が飛び散るのが嫌みたいです

それにかけまして、りー流コロッケの作り方をいきましょう
完成はこちら


材料は



【材料（3人分）】
・じゃがいも…小5個
・玉ねぎ…1／2個
・合挽肉…100㌘
・卵…1個
・小麦粉…大匙5
・サラダ油…大匙1
・塩、砂糖…ひとつまみ
・こしょう…少々
・酒…大匙2
・水…大匙2～3
・パン粉…適量

レッツクッキング

①玉ねぎは、みじん切り。卵から水までの調味料類を全てボウルに入れ混ぜる。

玉ねぎと合挽肉を炒める。


じゃがいもを洗い皮に包丁で1周切り目を入れ、ラップしレンジで5分チン。裏返して5分チン。竹串をさして、スーッとささったら、水につけ、切れ目から皮をむく。
それを潰し、玉ねぎと合挽肉を炒めたものと混ぜ、冷ます。冷めたら、形づくる。


②卵から水まで混ぜたやつにつけ、パン粉をまぶし、揚げたら、完成。





卵のが余ったら…

キャベツと余ったパン粉を混ぜて、フライパンで焼く。



ソース、マヨネーズをかけお好み焼き完成。