お得意様から届いた写真
「トマトを切ったら種の部分から発芽しているようなのですが、問題ないですよね？」
と言うメールが届きました。
で、送られてきた写真がこれ！
確かに。
種の部分から芽が出てる・・・・葉も・・・・。
実は赤とまとも見たのは初めて。
食べて大丈夫かどうかはわからず、知り合いのトマト生産者さんに訊いてみた。
その部分を取ってしまえば普通に食べられるとのこと。
ゼリーの部分が減ってたのか？
この現象を「気持ち悪い！！」と捉えるか「芽がでて縁起がよい！」と捉えるか
赤とまとは後者でいこうと思います。
新年早々、生命力の凄いトマトに出会った！！
今年は芽が出る年かも・・・・（笑）
幸先いいスタートがきれました。