近江牛ヒレの逆金字塔

逆金字塔。

これが近江牛のヒレ。

まずまずの肉質ではないでしょうか❓

自信を持ってお客様に提供できることへの感謝🙏

今、ここ、いつも最後の晩餐のつもりで食すことができたならば、最高の味に。