どこかでランチをと、車を走らせながら店探しをしていると、「大起水産回転寿司」の看板が目に入った。
車道の反対側の某チェーンの回転寿司店と比較して、寂れた感は否めなかったが、看板の「水産」に惹かれてこちらを選ぶことにした。
水産会社が直営なら、ネタも新鮮に違いないとは思ったが、こういう場合、当たり外れの落差が激しいことも事実だ。
ところが、駐車場を探し店の裏側に回ると、回転寿し店の方は閉鎖されていた。
通りで寂れたわけだ。
代わりに、そのすぐ横に、大起水産・海鮮レストランがあり、ランチタイムも終わる頃なのに、100人は入れようかという細長い店舗に、びっしりとお客さんが詰まっている。
一緒にいた姉貴夫婦とともに、スタンダードな「特上にぎり(1,280)」や「特上にぎり御膳(1,480)」を頼み、私はお寿司の他に、店頭やお勧めメニューの写真で気になった「海鮮ラーメン(780)」を追加した。
ほとんど待たずに次々と料理が運ばれて来た。
パートタイムの主婦らしき女性店員もすこぶる愛想がいい。
食事中も熱いお茶を何度も注ぎ足してくれた。
にぎり寿司はマグロやイカ、サーモン、エビ、タイ、アナゴ、ホタテ、イクラの軍艦といったありふれたネタだが、やはり鮮度がいい。
充分納得のゆくコスパだとうなづけた。
さて肝心の海鮮ラーメン。
これが大当たり！
分け合って食べた姉貴夫婦も絶賛する旨さ。
ちぢれ麺にあっさりとした中にコクのある魚介の出汁が絡み合い、魚介スープ特有の鰹の風味がきつ過ぎたり、生臭くもない。
これが魚でとったものかと驚かされ、色んな意味で極めて濃厚さを感じさせるラーメンだった。
食後に向かったのは、目と鼻の先に併設されている同水産会社の市場。
幾店も空きにはなっていたが、新鮮な魚介類や加工品、肉や野菜、果てはお面まで売っている商店街をぶらついた。
中々こちらには伺う機会がないが、いつかまた家族を連れて再訪したいと思える場所だった。
その前ににぎり寿司の土産も買っておいたので、一足先に旨さを共有出来るだろう。
2014/09/03 15:13 Map