ウィンナーロール

ささやかな楽しみのパン作りですが、ほんとにやればやるほど季節によって水分量の調整がむずかしいです…

今の季節は室温、湿度とも一番やりやすい時期なんですが…今日は生地がべたついて少々大変でした(^^ゞ

ま、焼きあがってみたらわかんないんで終わり良ければ…ってヤツですねf(^_^)

モルトパウダーがほんの少し入るので、焼きたてはパリッとしていて、我が家ではかなり人気の高いパンです。